Começar o dia com um café da manhã especial alegra e anima qualquer um, não é mesmo? Afinal, essa refeição garante a energia e o desempenho da pessoa durante o dia, seja para estudar, trabalhar, praticar esportes ou qualquer outra atividade.
Caprichar na organização de um café da manhã para comemoração em dias festivos, como aniversários, recepção de convidados ou até mesmo para fazer uma surpresa à pessoa amada, com certeza é muito importante! Por isso, acorde mais cedo e siga nossas dicas para preparar essa delícia:
Planeje a quantidade de pessoas e de alimentos
A decoração da mesa e escolha dos alimentos que serão servidos dependerá da quantidade de pessoas que participarão do café da manhã. Se a refeição for elaborada para apenas uma pessoa, por exemplo, as porções de pães e frutas serão menores.
Já para um encontro maior, com familiares ou amigos, você deverá calcular a quantidade ideal de alimentos para que não falte nada aos convidados.
Combine diversas opções de alimentos
Depois de saber quantas pessoas se juntarão a você no café da manhã, é hora de organizar um cardápio saboroso e com várias opções. As principais alternativas são:
- Bebidas, como chá, café, suco e água de coco;
- Biscoitos, pães e bolos frescos;
- Frutas (para serem servidas já descascadas e cortadas);
- Opções de frios, como presunto, queijos, peito de peru, rosbife, etc.
O segredo está no planejamento: independentemente do tamanho das porções, é interessante manter a variedade de alimentos na mesa. É possível fazer diferentes combinações deliciosas que vão agradar o paladar de seus convidados.
Capriche na decoração da mesa
Este é o momento de usar sua criatividade para deixar a mesa do café da manhã convidativa. Portanto, use louça colorida, cestinhas e talheres delicados. Posicione tudo na mesa de forma clássica, sem segredos: coloque xícaras e pratos no centro, garfos, colheres e facas na lateral e copos ou taças na ponta superior.
Para finalizar a decoração da mesa, escolha guardanapos delicados para dar um charme a mais. Prefira cores brancas e sempre os deixe à disposição dos convidados. Incluir flores e outros enfeites na mesa é uma boa ideia para deixar o ambiente da refeição agradável.
Você também pode tirar os produtos das embalagens e colocá-los em potinhos para deixar os alimentos expostos. Por exemplo: substitua o saquinho do pão por um cesto de palha forrado. Enfim, quanto mais diversificado os potes, melhor ficará o resultado final.
Seja um bom anfitrião
No começo do café da manhã, é bem provável que seus amigos ou familiares estejam um pouco acanhados. Para quebrar esse clima, seja o anfitrião desse café da manhã especial que você preparou com tanto carinho. Deixe seus convidados confortáveis e comece servindo a primeira rodada para todos à mesa. Além disso, é importante estar atento à reposição dos alimentos e às preferências de quem está partilhando dessa refeição.
Sem dúvidas, o planejamento é um fator essencial para o preparo de um café da manhã especial. Por isso, não se esqueça de acordar pelo menos uma hora mais cedo para se dedicar a essa tarefa e calcular a quantidade de pessoas que serão servidas. Começar a organização da refeição com um pouco de antecedência permite ao anfitrião dar atenção a pequenos detalhes que farão uma grande diferença.
E você, gostou das nossas dicas para caprichar no café da manhã? Aproveite para ler também nosso post sobre como valorizar ainda mais o seu bolo na hora de servir!