Quer aprender como fazer um jantar especial para a família?
Não existe um momento certo para fazer um jantar especial para a família. Pode ser para celebrar uma data, um notícia maravilhosa ou simplesmente como forma de trazer mais união.
Não importa qual o motivo, com nossas 6 dicas de como torná-lo perfeito não tem como algo sair errado.
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Desde a escolha da louça até dicas de como lidar com as crianças pequenas. Nós pensamos em tudo para facilitar a sua vida e tornar este momento em família mais do que especial: ele será eterno na memória de todos que vivê-lo!
Vem com a gente!
Jantar Especial Para a Família Dica #1: Planeje Com Antecedência
Planejar seu jantar especial para a família com antecedência é ter segurança de que tudo sairá perfeito!
Quem sabe esta é a dica mais importante para iniciar tudo. Um jantar especial para a família não se faz de um dia para o outro. Até porque, certamente, você possui parentes que residem em outras localidades e reunir todos é um dos gols, correto!?
Então, antes de mais nada, o começo de tudo deve estar no planejamento antecipado para que todos possam participar e para que tudo saia perfeito!
Faça uma prospecção de data e telefone pessoalmente a todos para os convidar. É importante saber quantas pessoas participarão para definir, pois isso garantirá também um serviço perfeito.
O segundo passo é escolher o que pretende servir e como fará isso. Não esqueça de anotar se há alguém com alguma restrição alimentar.
Aproveite e faça também um checklist de tudo que precisará, desde a louça até a decoração e os guardanapos de papel personalizados para este jantar especial em família.
Jantar Especial Para a Família Dica #2: Como Arruma a Mesa
A mesa para um jantar especial para a família deve ser funcional. Organização, algumas flores e boa louça bastam para fazer algo memorável.
O primeiro passo para acertar na composição da sua mesa de jantar especial para a família é definir o estilo que pretende. Isto irá facilitar na escolha de todo o resto que precisará para decorar o espaço.
As flores são sempre bem-vindas em jantares especiais. Os arranjos frescos e bem feitos traduzem o quanto o anfitrião está feliz por receber visitas.
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Escolha espécies com tons suaves, como brancas, amarelas e rosês. Além de serem cores que facilmente harmonizam com qualquer decoração, ficam leves à mesa.
Uma dica: evite flores com odores fortes e arranjos muito altos, isso atrapalha a degustação da comida e a conversa, respectivamente.
Também dê atenção à montagem da mesa. A decoração não pode atrapalhar o serviço. Uma mesa bem posta não precisa ter muita coisa. Basta que haja organização e funcionalidade.
Se preferir, você pode optar pelo uso de sousplat e jogos americanos ao invés de uma toalha de mesa. Prefira peças em papel de alta qualidade da Relevo. Além de práticos, estes itens engrandecem a decoração da sua mesa.
Para te auxiliar nisso, dê uma olhada nestes dois artigos:
Sousplat: Aprenda O Que é, Quando e Como Usar do Jeito Certo
Jogo Americano: Para Que Serve, Como e Qual Usar Em Sua Mesa
Pratos
O que você irá servir no seu jantar especial para a família? A partir desta escolha, separe os pratos e depois o restante da louça, como travessas, bandejas, jarras e outros utensílios que farão parte do serviço.
Não há problema se você não tem um jogo completo de jantar. Apenas observe se tudo o que tem dialoga entre si, pois é isso que irá criar um efeito harmônico.
Procure usar pratos bonitos, decorados. Se este não é o seu gosto, podem ser lisos, brancos. O importante é que tudo esteja limpo e que não hajam parte lascadas ou rachaduras.
Talheres
Os talheres devem ser, preferencialmente, de aço inoxidável. Além de mais elegantes, eles complementam muito bem qualquer tipo de decoração para seu jantar especial em família.
Se utilizar prataria, certifique-se que tudo esteja limpo e polido. O mesmo vale para travessas e outros utensílios deste material.
Caso você não saiba como limpar sua prataria, este outro artigo no nosso blog pode vai cair como uma luva. Confira: ‘Como limpar sua louça de prata para sempre receber bem‘.
Copos e taças
Prefira copos e taças de cristal. Caso não tenha, algo feito em vidro mais fino também cumpre bem o papel em qualquer jantar especial para a família.
A quantidade de copos, atentem deve obedecer o que você irá servir. Se ninguém ingere bebidas alcoólicas, por exemplo, um copo para água e outro para um suco bastam.
Mas independente do que haverá, lembre-se: o copo de água é obrigatório em qualquer mesa bem posta.
Se quiser complementar, a Relevo produz belíssimos descansos para copos e taças. Feitos em papel de alta qualidade e extremamente absorventes, estas peças podem incrementar ainda mais a decoração.
Guardanapo
Um guardanapo de papel de qualidade, como os da Relevo, complementam qualquer mesa para um jantar especial para a família. A marca proporciona também a personalização das peças.
Uma das melhores maneiras de complementar a mesa de jantar especial em família é usar guardanapos de papel personalizados.
Além de mais higiênicos e práticos, os guardanapos de papel da Relevo são feito a partir de matéria prima de altíssima qualidade e, por isso, são mais resistentes e absorventes.
Veja estes outros artigos sobre guardanapo de papel da Relevo:
Como Colocar Guardanapo de Papel na Mesa: 3 Dicas Essenciais
Saiba como personalizar guardanapos de papel
Perfeitos para qualquer ocasião, os modelos com detalhes em alto relevo são alternativas sofisticadas, elegantes e muito mais econômicas do que os de tecido.
- Que tal fazer uma dobradura especial no guardanapo de papel?
Mais firmes, os guardanapos de papel da Relevo podem ser dobrados de maneiras diferentes para dar um toque ainda mais especial para a mesa de jantar especial em família.
Existem vários modelos de dobradura de guardanapo de papel. As pirâmides de guardanapo de papel, por exemplo, são feitas e colocadas sobre o prato.
Este é o formato clássico de dobra e chama atenção pelo volume. Além de destacar, este modelo remete à fartura à mesa.
Quer aprender? É simples! Veja o passo a passo na figura abaixo e aprenda outras maneiras de dobrar o guardanapo de papel nesta outra postagem: Guardanapo de Papel Luxo: Como Economizar Sem Perder Qualidade.
Dica Extra #1: Mimos
O mimo é uma forma de fazer com que as pessoas se lembrem com carinho do jantar especial que você preparou com tanto amor!
Não é necessário gastar muito. Um toque de disposição e outro de imaginação bastam para encantar seus familiares.
Você pode entregar um bolo no pote ou uma geleia feita em casa (confira esta sugestão de geleia de damasco) para cada pessoa degustar no café da manhã no dia seguinte. Coloque tags com o nome de cada um!
As fotos que fizer com sua família pode ser transformadas em cartões de agradecimento. Envie pelo grupo da família no WhatsApp, por e-mail ou ainda impressas, pessoalmente ou pelo correio. Imagine a surpresa!
Deixar seus familiares participarem da execução do jantar especial também é um forma de mimar a todos. Se tem alguém que faz uma bolachinha ou sobremesa que todos os outros adoram, peça para que leve e sirva após a refeição!
Jantar Especial Para a Família Dica #3: O Que Fazer Quando Tiver Crianças Pequenas
As crianças são a continuação da família. Por isso, não existe motivo para as tirar da mesa durante o jantar especial, principalmente se outros convidados também têm filhos com idades próximas.
A mesa é o melhor lugar para contar histórias, e as crianças que conhecem suas histórias de família são mais resistentes e se sentirão melhor sobre si mesmas.
Em um jantar especial para a família não faz sentido retirar os pequenos da mesa. Contudo, observe se a rotina do seu filho: se a criança dorme às 19 horas e o jantar é às 21 não o force a ficar acordado.
Ele ficará estressado, com sono e, com certeza, será um desastre. Caso o horário marcado para o jantar combine com a rotina da sua casa, inclua seus filhos pequenos. Após o jantar, peça licença para os convidados e termine a rotina da noite.
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Se outros parentes possuem filhos da mesma idade, improvise um espaço para brincadeiras e deixe que se divirtam. Bebês não precisam estar à mesa. Siga com a rotina deles normalmente.
À mesa, inclua as crianças maiores e adolescentes na conversa. A família pode relembrar histórias engraçadas sobre os outros parentes quando eram a mesma idade de seus filhos.
Conte histórias sobre romance, primeiro emprego, imigração, como os nomes foram escolhidos, um animal de estimação na infância, uma receita favorita ou desastre cozinha.
Todos irão se divertir e os mais novos amarão as reuniões familiares.
Jantar Especial Para a Família Dica #4: O Que Servir
Uma boa massa é sempre bem-vinda em um jantar especial para a família.
O jantar especial em família não precisa ser um momento de alta gastronomia – a menos que seus parentes gostem e seja este o planejado, claro! O importante é que a refeição esteja bem feita e saborosa.
Se optar por fazer a comida em casa, compre os ingredientes com antecedência e reserve, pelo menos, três horas antes do encontro para o preparo.
Caso a opção for comprar ou pedir comida de um restaurante, escolha um estabelecimento conhecido, que mande os pratos quentinhos e bem preparados.
Antes de definir o cardápio, observe se alguém é alérgico a algum produto ou possui alguma outra restrição alimentar.
Risotos e massas sempre são pratos que agradam a todos. Também são ingredientes que podem ser adaptados com mais facilidade em caso de alguma restrição alimentar.
Carnes, frango e peixes também podem ser opções. Nas duas sugestões, saladas verdes e legumes são ótimos acompanhamentos.
Caso você opte por algo menos comum, até mesmo como forma de apresentar algo diferente para seus familiares, pode apostar em um bacalhau.
Existem várias versões e pratos mais conhecidos, como o escondidinho, mas que com o ingrediente acabam se tornando mais sofisticadas. Confira algumas sugestões com bacalhau aqui!
Para fechar, é importante ressaltar que você está cozinhando para várias pessoas, com gostos e hábitos diferentes do seu! Então não pesa a mão no sal, na pimento e no tempero.
- Sobremesas
Um jantar especial para a família sem uma sobremesa igualmente especial não tem graça! Se você já impressionou a todos com o cardápio do jantar, não desista agora: capriche na sobremesa!
Você pode pedir a receita do pudim divino da sua tia ou até mesmo pedir que ela faça e leve a guloseima.
Se quiser, pode encarnar a confeiteira e fazer algo fácil, mas saboroso. Neste caso a nossa dica é apostar na tradição que todos amam: pudim de leite, musse de chocolate ou maracujá!
Dicas de bebidas para o jantar especial para a família
Não tem problema servir bebidas alcoólicas no seu jantar especial para a família, mas faça isso no início da refeição. Depois, priorize águas e sucos!
Se quiser servir bebidas alcoólicas no jantar especial para a família, evite fazê-lo no fim da recepção.
Prefira começar o jantar com um bom vinho e depois sirva água, suco, refrigerante ou outra coisa não alcoólica que sua família consome.
Uma dica deliciosa de bebida para jantar especial para a família é a água com sabor.
Para preparar a receita, adicione frutas tropicais picadas (pêssego, manga e morango ficam ótimos), hortelã e gelo à uma jarra com água e deixe descansar por alguns minutos.
O resultado é uma bebida leve e refrescante, que poderá ser apreciada por todos.
Se algum convidado levou vinho, mas a bebida chegou quente, utilize uvas congeladas para servir.
Este truque é ótimo porque a fruta não solta água nem sabor no vinho e ainda ajudam a decorar!
Jantar Especial Para a Família Dica #5: Como Conduzir Uma Boa Conversa no Jantar
Um jantar especial para a família é um momento ótimo para relembrar histórias engraçadas e dar risada.
Com certeza o seu empenho em organizar um maravilhoso jantar especial para a família tem o objetivo principal de unir todos, trazer mais comunhão, convívio e criar memórias.
À mesa, é bom evitar assunto problemáticos ou que gerem discussões desnecessárias. Este também não é o momento para lavar a roupa suja da família.
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É claro que você pode conduzir assuntos que geram opiniões divergentes, como política, mas faça o papel de mediadora e dê o exemplo, respeitando a opinião alheia.
Contar novidades interessantes e perguntar como estão os convidados são maneiras boas de puxar um assuntos que todos possam participar.
Relembrar histórias engraçadas e nostálgicas também é excelente e faz com que os mais jovens ou recém chegados, como cunhados e cunhadas, conheçam mais sobre a família.
Jantar Especial Para a Família Dica #6: Agradecer a Todos os Presentes
Não é porque são seus parentes que as palavras de gratidão, carinho e afeto devem ser economizadas. A medida que seus convidados forem indo embora do jantar especial para a família, leve todos à porta.
Agradeça, com um discurso especial e personalizado, a cada um por ter vindo e o quanto é importante eles estarem ali e fazerem parte da família.
Conclusão
Reúna todos para eternizar o jantar especial para a família. Uma dica, como sugerimos ao longo do post, é enviar a imagem para todos que compareceram como forma de agradecer!
Fazer um jantar especial para a família é sempre uma excelente ideia para reunir todos e celebrar a união. Não perca tempo! Com todas as dicas que você viu nesta postagem não tem erro.
E como a gente adora uma dica extra aqui e ali, vai mais uma: ao fim do jantar, convide a todos para um café fresco na sala. É sempre ótimo terminar uma refeição tão deliciosa com um golinho de café e um papo descontraído.
Por último, lembre-se: os imprevistos acontecem sempre, e por isso, é o nosso bom senso, alegria e capacidade de improvisação que farão o sucesso do jantar.
Se você quer incrementar mais ainda o seu jantar especial para a família, sugerimos que dê uma olhadinha nestas outras três postagens cheias de dicas arrasadoras para impressionar mais ainda:
3 dicas para caprichar na montagem da mesa de sobremesa
Mesa bar: saiba o que é e como montar uma em sua casa
5 dicas para personalizar ainda mais a decoração da casa
E então? Está otimista e confiante para preparar seu jantar especial? Conta para nós o que achou desta postagem. Adoramos saber!!!
Até breve 🙂