Restaurantes | Relevo Guardanapos https://relevoguardanapos.com.br Especiais Personalizados Fri, 18 May 2018 17:31:21 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.17 Dicas Para Restaurante: 7 Estratégias Para Ter Sucesso em 2018 https://relevoguardanapos.com.br/dicas-para-restaurante/ https://relevoguardanapos.com.br/dicas-para-restaurante/#comments Wed, 04 Apr 2018 14:00:02 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=5131

Você está procurando dicas para restaurante?

Essas dicas para restaurante são incríveis e vão garantir o seu sucesso em 2018!

Se você é um empreendedor no setor alimentício, sabe que gerir um restaurante envolve muito mais do que servir boa comida e manter as contas equilibradas. Com consumidores cada vez mais exigentes, é preciso se dedicar a construir uma marca e ter atenção a todos os detalhes.

Em épocas de crise, pode parecer muito difícil continuar crescendo. Mas você não deve deixar isso te desanimar! É possível sim ter sucesso em 2018. Com essas dicas, você poderá tornar o seu restaurante ainda melhor, atrair mais clientes e construir autoridade para sua marca!

A decoração do seu restaurante também é um fator importantíssimo para o seu sucesso! Quer mais dicas direcionadas para esse tema? Leia também esse outro post.

A seguir, você encontrará as 7 melhores dicas para restaurante. Elas vão te ajudar a garantir o seu sucesso, reforçar sua marca e oferecer uma experiência inesquecível para seus clientes.

Continue lendo para conferir as mais incríveis dicas para restaurante:

Dicas para restaurante: Como garantir seu sucesso

Administrar um restaurante não é um trabalho fácil. Cada vez mais, os consumidores buscam experiências que vão muito além da boa comida. Eles desejam um ambiente agradável, um serviço personalizado e algumas horas de distração e relaxamento.

Para garantir isso tudo, é preciso que o empreendedor se atente aos detalhes, tanto do cardápio quanto da decoração e da sua equipe. É claro, uma comida bem preparada é sempre o alicerce de um restaurante de sucesso. No entanto, apenas isso não é mais o suficiente para a maioria dos clientes.

Um restaurante que oferece utensílios de qualidade imediatamente ganha muitos pontos com o cliente.

Para te ajudar nessa tarefa, nós da Relevo reunimos as 7 melhores dicas para restaurante. A seguir, você encontra os melhores meios para garantir que seu estabelecimento seja ainda mais incrível:

1. Prepare o Ambiente

A importância de um ambiente acolhedor e harmonioso nunca deve ser subestimada. Como você já sabe, seus clientes estão procurando muito mais do que uma refeição: querem uma experiência agradável. O ambiente é uma parte importantíssima da construção dessa experiência.

Primeiramente, é essencial que o ambiente reflita sua marca e o tipo de experiência que você oferece. É um lugar formal ou descontraído? A culinária é inspirada em algum país ou cultura? Como você pode refletir os valores da sua marca no ambiente do restaurante?

E lembre-se: a chave para uma decoração de sucesso está nos detalhes. Não são apenas as coisas mais notáveis, como quadros ou arranjos. Também é fundamental cuidar para que utensílios, como talheres, guardanapos e cardápios se adequem à imagem que deve ser passada.

E não é só a decoração que define o ambiente. Aqui também estamos falando de música, climatização e até mesmo da forma como sua equipe interage com os clientes. O ambiente é um conjunto.

Crie um ambiente harmonioso e coerente para o seu restaurante.

A seguir, confira alguns pontos importantes na hora de planejar o ambiente do seu restaurante:

  • A decoração condiz com a marca e identidade do estabelecimento?
  • As cadeiras e mesas são confortáveis?
  • A música combina com o ambiente criado?
  • A música está alta de mais ou baixa demais?
  • espaço suficiente no salão para que sua equipe circule sem atrapalhar os clientes?
  • Os utensílios oferecidos (pratos, talheres, guardanapos) são itens de qualidade que complementam a decoração?
  • A temperatura do ambiente é agradável?
  • O ambiente é bem ventilado?
  • O ambiente é convidativo e aconchegante?
  • Os arranjos de mesa possibilitam que os clientes façam contato visual uns com os outros?
  • Existe uma padronização e treinamento sobre a forma que a equipe deverá se dirigir aos clientes?

2. Experiência do Cliente

Como estamos discutindo nos últimos tópicos, não há nada mais importante para o sucesso de um restaurante do que a experiência do cliente. E, há muito tempo, isso não significa apenas comer bem.

Seus clientes, cada vez mais exigentes, buscam uma experiência divertida, confortável e memorável. E a chave para isso está, mais uma vez, nos detalhes.

A forma como o cliente é atendido no restaurante, por exemplo, pode fazer toda a diferença. Essa é uma das dicas para restaurante mais valiosas: sempre pense no conforto e na satisfação do seu cliente.

A experiência do cliente é importantíssima para seu sucesso.

Confira algumas formas de melhorar a experiência do cliente no seu restaurante:

  • Encoraje o feedback. Muitos restaurantes oferecem descontos ou drinks para clientes que responderem a pesquisas sobre sua experiência no local. Essa é uma ótima forma de saber onde você pode melhorar.
  • Treine sua equipe: um atendimento personalizado e cortês é essencial. Além disso, vale lembrar que é bom evitar excessos: garçons que perguntam muitas vezes sobre a satisfação dos clientes ou que frequentemente verificam se a mesa precisa de algo podem acabar sendo intrusivos, interrompendo conversas ou fazendo com que os clientes se sintam sufocados.
  • Evite esperas muito longas e fique atento aos pedidos. Demoras e pedidos entregues com erros são o principal motivo de desistência de mesas.
  • Ofereça talheres, louças e guardanapos sempre limpos e de qualidade. Fazer uma refeição com uma faca que não corta ou um guardanapo que não absorve pode rapidamente se tornar em um pesadelo, não importa o quão deliciosa seja a comida.

Se você procura opções de guardanapos de papel que vão garantir uma experiência incrível para seus clientes, confira os produtos Relevo. Além de serem super absorventes, suaves e resistentes, você tem a opção de personalizar o item com a sua marca!

3. Dedique-se ao Cardápio

O mais importante em um restaurante é a comida, não é mesmo? É claro que você sabe que precisa servir refeições de qualidade para ter sucesso, mas existem outros detalhes para resolver nesse ponto: o cardápio.

Um erro muito comum em muitos restaurantes é trabalhar com um cardápio muito extenso ou incluir itens que não combinam muito com o ambiente ou proposta da marca. Isso pode causar confusão para os clientes, além de aumentar muito o tempo de espera, escolha e preparo para cada prato.

Facilite para seus clientes e para sua equipe: Trabalhe com um número mais reduzido de pratos, que você pode garantir que serão perfeitos todas as vezes. Além disso, elabore um cardápio organizado e claro.

Um cardápio simples, claro e organizado é essencial para não trazer problemas para a equipe e para os clientes.

Veja algumas dicas para não errar nesse ponto:

  • Escolha pratos que combinem com a proposta do restaurante e que sua equipe domine.
  • Uma variedade muito grande no cardápio sempre causará problemas: sua equipe terá dificuldades para dominar as receitas, os clientes terão dificuldades para escolher e você terá dificuldades para manejar o estoque.
  • Se um item não estiver disponível, informe seu cliente assim que entregar o cardápio.
  • Crie um design limpo, organizado e claro para o cardápio.
  • Treine sua equipe para tirar possíveis dúvidas e fazer sugestões para clientes indecisos.

4. Treine e Valorize Sua Equipe

A sua equipe é o seu recurso mais importante. São eles que vão interagir com os clientes, o que os torna importantíssimos para a imagem do seu restaurante. Valorizar a sua equipe é o primeiro passo para que eles estejam sempre motivados e trabalhando com um sorriso no rosto.

Valorizar não significa apenas oferecer bônus e gratificações em dinheiro, embora essa seja uma técnica muito usada. É importante também reconhecer o esforço da sua equipe, tratá-los de maneira digna e oferecer boas condições de trabalho.

Outra medida importantíssima é oferecer treinamentos e possibilidades de crescimento. Um profissional sempre se dedicará a um emprego onde sente que existem investimentos no seu futuro e desenvolvimento. Além disso, os treinamentos garantem que os padrões do restaurante sejam seguidos e que tudo funcione dentro do que você espera.

Sua equipe é importantíssima! Cuide bem dela.

Um restaurante que treina e valoriza sua equipe garante que o atendimento ao cliente será impecável.

5. Administre Despesas

Não dá para fazer um negócio de nenhum segmento crescer sem ficar de olho no balanço financeiro. Com restaurantes, não é diferente. Administrar as despesas exige atenção constante a muitos fatores, como fornecedores escolhidos e práticas adotadas.

Mas fique atento: não vale a pena perder em qualidade para baixar os custos. O ideal é encontrar produtos com um custo-benefício que garanta a economia sem afetar os outros fatores.

Um ótimo exemplo disso são os guardanapos de papel da Relevo. Tratam-se de itens de ótima qualidade, macios e opacos, além de muito bonitos.

No entanto, eles apresentam um custo-benefício extremamente vantajoso, especialmente quando comparados com guardanapos de pano. Como não é necessário gastar com a manutenção, reposição e limpeza dessas peças, elas são muito mais econômicas.

Peças descartáveis como as da Relevo diminuem os custos sem perder na beleza e qualidade.

Conheça também nossas opções em Jogos Americanos e outros itens que deixarão seu restaurante ainda mais elegante!

6. Faça Tudo Dentro da Lei

Para garantir que você não terá nenhum contratempo no seu restaurante, é essencial que tudo esteja regularizado. É sempre interessante verificar se você possui todos os requisitos e documentação necessária para funcionar.

Além de evitar custos não previstos, como multas e taxas para regularizar sua situação, estar dentro da lei é importante também para sua imagem. Estar em situação desregular pode repercutir negativamente e afastar seu público do seu estabelecimento.

É interessante lembrar que, com a popularização das redes sociais, tudo se propaga muito rápido. Um problema, por pequeno que seja, pode ter um efeito irreparável na imagem do seu restaurante.

É importante se adequar às legislações e padrões sanitários.

Essa dica também vale para a regularização da situação empregatícia da sua equipe! Fique por dentro das últimas alterações na lei de contratação para não correr riscos.

7. Invista em Marketing

Sem divulgação apropriada, nenhum negócio pode decolar. É preciso garantir que você está sempre atraindo novos clientes e principalmente fidelizando os antigos. Para isso, é essencial investir em marketing.

Seu logotipo nos guardanapos pode ser uma ótima forma de reforçar a marca!

Confira as principais dicas para restaurante quando o assunto é a divulgação:

  • Aposte nas mídias online! É importantíssimo ter um site para seu restaurante, além de páginas nas redes sociais. Não deixe também de se cadastrar no Google Meu Negócio para garantir que seu estabelecimento apareça nas buscas locais!
  • Utilize os utensílios do restaurante para auxiliar na exposição da marca. Você pode, por exemplo, personalizar os guardanapos e jogos americanos com o seu logotipo. Lembre-se que esses itens sempre serão usados, e portanto, são uma ótima oportunidade de reforçar a identidade visual do seu restaurante.
  • Possua programas de vantagens e fidelidade. É importante que seus clientes de longa data sintam-se valorizados e sejam incentivados a voltar e recomendar o restaurante.
  • Abuse da comunicação visual. Muito do apetite é estimulado pela aparência da comida. Prepare um cardápio que contenha boas fotos dos pratos, e poste as opções mais esteticamente agradáveis nas redes sociais para instigar a vontade dos clientes.

Dica extra: Por que investir em guardanapos de papel personalizados?

Talvez você ainda não esteja convencido sobre que tipo de guardanapo deve usar no seu restaurante. Então, preparamos essa breve lista para que você conheça todas as vantagens de escolher um guardanapo de papel descartável de qualidade, como os da Relevo. Confira:

Papel: mais economia e praticidade

Os guardanapos de pano possuem um custo unitário extremamente elevado. Além disso, apresentam diversos custos extras para o restaurante, além de trabalho adicional.

Os guardanapos de pano precisam ser lavados, o que significa que você, além de precisar gastar com lavanderia, precisará contar com um número muito elevado de peças.

Os itens reutilizáveis também estragam com o tempo. Além de representar custos de manutenção, você corre o risco de apresentar peças com rasgos, desfiados ou manchas que não foram notados para seus clientes.

Os itens da Relevo possuem um ótimo custo-benefício, são práticos e elegantes.

De olho na qualidade!

Guardanapos de papel comuns costumam a não ter uma boa qualidade. A dica é ficar de olho na opacidade do item: quanto mais transparente, menos absorvente ele será, e mais frágil. Da mesma forma, existem determinados tipos de tecido que não absorvem bem, causando desconforto para os clientes.

Os guardanapos Relevo, por sua vez, são extremamente eficientes. Seu cliente só precisará usar um item por refeição, evitando desperdícios e incômodos. Além disso, são peças decorativas e agradáveis ao toque.

Os guardanapos Relevo são opacos, super absorventes e suaves ao toque.

Questões de higiene e segurança para os seus clientes

Já pensou como os guardanapos reutilizáveis podem ser um problema para a higiene? Por mais que você se dedique e gaste com a limpeza desses itens, o tecido propicia a propagação de bactérias. Seus clientes, também, não têm como conferir que a limpeza dos guardanapos é realizada de maneira correta.

Já com os guardanapos descartáveis, eles possuem a garantia de que aquele é um item novo e limpo, que será utilizado apenas por eles. Isso passará uma sensação de maior higiene e segurança para seus clientes!

Conheça também as nossas opções em toalhas para lavabo!

Itens descartáveis são muito mais higiênicos.

Sua marca em destaque!

Os guardanapos de papel Relevo te oferecem a possibilidade de personalização. Ou seja, sua marca poderá ser reforçada de mais uma maneira, em um item que certamente passará pelas mãos de todos os clientes.

O logotipo no guardanapo é uma forma elegante e sofisticada de expor ainda mais sua marca, então aproveite esse recurso!

Ecologicamente consciente: Menos recursos e mais reciclagem!

A Relevo é uma empresa que se preocupa muito com seu impacto ambiental. Por isso, todos os nossos guardanapos são confeccionados com madeira de reflorestamento e sem a adição de plásticos na fórmula. Trata-se de um processo de produção muito menos impactante do que as versões de tecido ou dos guardanapos de papel comuns, que também garante uma qualidade superior aos produtos.

Além disso, ao reciclar os guardanapos ao invés de investir em itens reutilizáveis, você está usando muito menos recursos naturais. Os processos de lavagem, tingimento e descarte de tecidos utilizam uma quantidade enorme de energia, além de introduzir produtos químicos como detergentes e corantes nos sistemas fluviais.

Hoje em dia, o consumidor está cada vez mais preocupado em escolher empresas que funcionem de maneira sustentável e responsável. Traga mais essa vantagem para o seu restaurante com os guardanapos Relevo.

A Relevo oferece várias opções de produtos recicláveis, produzidos de maneira ecologicamente responsável.

Conclusão

Ter um restaurante de sucesso não precisa ser uma tarefa complicada. Com essas sete dicas para restaurante, você já pode aumentar sua base de clientes, melhorar os seus ganhos e diminuir os custos.

Essas dicas para restaurante te ajudarão a obter o melhor resultado possível. Aliadas ao ser trabalho duro, criatividade e dedicação, elas são uma verdadeira receita para o sucesso.

Não deixe de conhecer os produtos da Relevo. Nossa empresa faz tudo o que pode para ajudar o empreendedor na jornada para o topo! Nossos produtos são itens de primeira qualidade e com incrível custo-benefício!

Quer mais dicas para restaurante? Leia esses outros posts que preparamos para você:

Como Decorar Mesa de Restaurante: Aprenda a Deixá-la Perfeita

Como Dobrar Guardanapo: Guia Atualizado e Completo Para Cada Ocasião

Guardanapo Para Restaurante: Como Escolher o Melhor e Economizar

E você, que estratégias acha mais importante para garantir o sucesso de um restaurante? Deixe suas próprias dicas para restaurante nos comentários, e não esqueça de perguntar se ficou com alguma dúvida!

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Ambiente de Restaurante: 6 Dicas de Como Torná-lo Mais Atrativo https://relevoguardanapos.com.br/ambiente-de-restaurante/ https://relevoguardanapos.com.br/ambiente-de-restaurante/#respond Sat, 31 Mar 2018 14:00:38 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=5094 Você quer deixar o ambiente de restaurante ainda mais chamativo?

O ambiente de restaurante é importantíssimo para fidelizar clientes e atrair novos consumidores! Descubra como deixar esse espaço ainda mais atrativo e convidativo!

Todo o empreendedor sabe: é fundamental se concentrar na experiência do cliente se você quer ter sucesso. Quando falamos de restaurantes, isso é especialmente verdade.

Existem muitos estabelecimentos que servem boa comida. Sozinha, essa característica não é o suficiente para conquistar o consumidor. Para se destacar da concorrência e entrar para a lista de favoritos dos clientes, é preciso cuidar muito bem do ambiente de restaurante.

E o ambiente não se trata apenas da decoração! Existem muitos outros fatores que influenciam na experiência do cliente e que devem ser planejados da melhor maneira possível. Lembre-se: a atenção aos detalhes é essencial ao gerir um restaurante.

Quer mais dicas para deixar seu restaurante lindo? Dê uma olhada também nesse outro post que preparamos!

Se você quer aprender tudo sobre como tornar um ambiente de restaurante acolhedor, bonito e muito mais chamativo, está no lugar certo! Nesse post, trazemos seis dicas incríveis para garantir que seu restaurante decole! É só continuar lendo para descobrir como:

A importância do ambiente de restaurante

Dificilmente, hoje em dia, as pessoas procuram um restaurante apenas pela comida. Não é à toa que esse tipo de negócio é considerado parte do setor de entretenimento. Quando saem para comer, os clientes esperam passar algumas horas agradáveis se divertido.

Os restaurantes também são usados como ponto de encontro, tanto para casais quanto grupos de amigos. Até mesmo reuniões de negócios podem ser realizadas em restaurantes. Mas para isso, o consumidor irá procurar um ambiente propício, que permita que aquela situação social se desenrole sem problemas.

O ambiente de restaurante é importantíssimo para a experiência do cliente.

Por exemplo, um casal provavelmente evitará lugares barulhentos demais ou pouco românticos. Já as reuniões de trabalho dificilmente serão realizadas em ambientes de fast food. E assim por diante. Cada público-alvo terá sua preferência.

Dessa forma, a melhor dica que podemos te oferecer para garantir um ambiente de restaurante perfeito é essa: conheça seu público.

É importantíssimo manter o seu cliente em mente quando montar o ambiente de restaurante. Dessa forma, você tem certeza de que irá atrair o público certo com os detalhes certos!

Como deixar o ambiente de restaurante mais atrativo

Agora que você já sabe a importância de construir um ambiente de restaurante adequado, vamos às dicas de como fazer isso! A seguir, você encontra instruções para ter certeza que não esqueceu de nada na hora de planejar o ambiente.

Se você quer mais dicas relacionadas à administração de um restaurante, leia também esse outro post! A seguir, você confere as dicas para deixar o ambiente de restaurante muito mais convidativo:

1. Defina Seu Tema

Um dos pontos mais importantes ao fazer uma boa decoração ou criar um ambiente coeso é definir e manter um tema. Pode parecer uma dica óbvia, mas acredite: é muito fácil desviar do seu tema ao preparar a decoração e outros detalhes do ambiente de restaurante.

Muitos donos passam por dificuldades com isso, e portanto, preparamos algumas dicas para garantir que você não saia do seu tema:

  • Todos os objetos de decoração utilizados devem ser compatíveis com o tema. Sejam eles fotos, quadros, esculturas ou arranjos.
  • Evite utilizar o ambiente de restaurante para exibir memórias, a não ser que elas combinem com o tema do local. Por exemplo, uma camiseta assinada pelo jogador que visitou o local pode ficar muito bem em um ambiente informal, mas não é uma boa peça para decorar um restaurante romântico.
  • Procure o seu tema na internet para encontrar inspiração para a decoração.
  • Conheça seu público. Acompanhe as redes sociais do restaurante (e dos concorrentes!) para encontrar comentários e reviews que podem te oferecer uma ótima visão do que seu consumidor procura.

E lembre-se: um tema não precisa ser algo extravagante e nem extremamente definido. Por exemplo, um restaurante mexicano pode ser todo decorado com essa temática, ou pode preferir uma decoração minimalista e moderna. Tudo depende do seu público-alvo.

O tema pode ser, até mesmo, apenas uma paleta de cores. O estilo de decoração também pode ser considerado um tema por si só.

2. Mantenha a Claridade

Quando falamos do ambiente de restaurante, a maioria das pessoas pensam apenas na decoração. O fato é que existem muitos outros fatores que influenciam na qualidade do ambiente. Um deles é a iluminação.

Como já discutimos há alguns tópicos, os clientes procuram o restaurante, em geral, durante situações sociais. Dessa forma, é importantíssimo que o nível de luz no local seja suficiente para que as pessoas enxerguem claramente os membros de seu grupo.

Além disso, é importante que as mesas sejam iluminadas de forma a oferecer um bom destaque aos pratos que você está servindo.

Cuide da iluminação do local.

Restaurantes com temática romântica também devem pensar com cuidado na iluminação. É verdade que esse tipo de ambiente de restaurante costuma a ter uma iluminação mais indireta, mas não é por isso que o local deverá ser escuro! Nesse caso, faça uso das luzes amareladas e indiretas, mas certifique-se de que a mesa em si esteja sempre bem iluminada.

3. Comunicação Visual

A comunicação visual é extremamente importante para qualquer tipo de marketing. A estratégia não deve ser deixada de fora, também, na hora de montar o ambiente de restaurante.

Você sabia que é muito mais fácil lembrar de informações que acompanham imagens? Isso por que a comunicação é capaz de engajar e eliciar emoções imediatamente. Esse tipo de mensagem difere, por exemplo, de textos, que precisam ser lidos antes de causar qualquer reação emocional.

Utilize o visual a seu favor!

Dessa forma, é preciso usar a comunicação visual a seu favor! Veja algumas dicas de como deixar o ambiente de restaurante mais chamativo com essa técnica:

  • Elabore um cardápio com fotos dos pratos.
  • Os quadros e pôsteres nas paredes podem ajudar a reforçar o tema ou a vender determinados produtos.
  • Utilize os utensílios, como guardanapos e jogos americanos para reforçar a marca. Saiba como adquirir itens personalizados clicando aqui.
  • Abuse das redes sociais! Fotos dos pratos e vídeos curtos com o preparo ou momento de servir estão muito populares, e podem atrair muitos clientes.

4. Os Cuidados Com os Móveis

Os móveis, assim como todos os utensílios que serão usados pelos clientes, são fundamentais para criar um bom ambiente de restaurante.

Afinal, mesmo que sua decoração esteja impecável e a comida seja ótima, móveis de baixa qualidade podem impedir os clientes de voltar.

Lembre-se: a experiência do cliente é o que está em jogo. Como você se sente quando precisa fazer uma refeição em uma mesa em desnível, por exemplo?

Cuide dos móveis do seu restaurante.

A situação dos móveis influencia diretamente o conforto dos clientes. Por isso, garanta que seus móveis estão em boas condições e são confortáveis. Confira uma lista de fatores que precisam ser checados para não esquecer de nada:

  • Cadeiras e sofás devem ser confortáveis.
  • Se houver estofado, garanta que eles estejam sempre limpos e sem cheiro.
  • Confira se as mesas não estão bambas ou em desnível.
  • Evite assentos fixados no chão. A distância entre eles e a mesa pode não ser confortável para todos os clientes.
  • Garanta que os lavabos estejam sempre limpos e que não falte papel higiênico e toalhas de mão descartáveis.
  • Certifique-se de que os móveis não estejam riscados ou manchados.
  • Verifique se todas as cadeiras passam sensação de firmeza e não possuem nenhuma parte quebrada ou dano.
  • Se utilizar cortinas, lembre-se de verificar se estão limpas e sem cheiros.

5. Personalize o Seu Espaço

O seu restaurante é único. Você sabe disso, mas também precisa comunicar isso aos seus clientes. Portanto, é importantíssimo personalizar o espaço.

O ambiente de restaurante ideal é aquele que será sempre associado ao seu negócio. Sua meta deve ser essa: em todas as fotos que seus clientes tirarem dentro do seu restaurante, o local deve ser imediatamente identificável. Quando eles olharam para a foto daqui há alguns meses, devem lembrar-se onde estavam quando ela foi tirada.

Para alcançar isso, uma das dicas mais importantes é evitar emular a decoração de outros restaurantes ou personalizar pouco o ambiente. Seja criativo e transforme o ambiente de restaurante em um ícone!

Personalize seu restaurante!

Existem muitos lugares onde você pode buscar inspiração, mas lembre-se que, no final, o seu ambiente precisa ser único.   

6. Atendimento de Qualidade

Mesmo com todas as dicas anteriores, seu ambiente de restaurante não pode ser perfeito sem um super atendimento. Como falamos nos tópicos anteriores, a experiência do cliente é importantíssima para seu negócio. E boa parte dele será definida pela forma como o consumidor foi atendido.

Treinar e valorizar a sua equipe é a melhor forma de conseguir um atendimento de qualidade. Vamos falar um pouco mais sobre isso:

Treinamento

Sua equipe não pode fazer o melhor possível se não sabe qual é sua definição de um atendimento perfeito. Durante o treinamento, a equipe precisa aprender quais são os padrões esperados do restaurante e como devem falar com os clientes.

Nem sempre o treinamento quer dizer contratar cursos ou profissionalizantes. Muitas vezes, ele pode ser feito em um período curto, durante o funcionamento do próprio restaurante. Em alguns estabelecimentos, você inclusive encontrará funcionários em treinamento com uniformes diferentes, que sinalizam o fato.

Ofereça treinamentos para sua equipe!

Veja o que é importante ensinar à sua equipe que atua no salão:

  • Regras gerais de etiqueta
  • Como falar com os clientes
  • Quando abordar a mesa (geralmente quando todos já estão com os cardápios fechados)
  • Quando oferecer novas bebidas
  • Como o salão está dividido e quais mesas cada um deverá atender
  • Como explicar os itens do cardápio
  • Como fazer sugestões para clientes que as peçam

Alguns detalhes podem parecer pequenos, mas lembre-se: o cliente irá sempre perceber o todo. Por exemplo, é comum que clientes se sintam incomodados com garçons que perguntam muitas vezes se está tudo bem na mesa ou que chegam para anotar os pedidos antes que todos tenham escolhido seus pratos. Essas são situações que podem ser evitadas com o treinamento correto.

Quanto mais informações sua equipe tiver sobre como deverá agir, melhor será o atendimento!

Valorizando a equipe

Não adianta oferecer o melhor treinamento possível se sua equipe está desmotivada ou não gosta de trabalhar no seu restaurante. Por isso, é essencial tomar medidas para que os sorrisos no rosto sejam sempre genuínos.

Sua equipe deve estar sempre motivada.

Confira algumas formas de manter sua equipe motivada:

  • Estabeleça metas realistas, e ofereça prêmios para quem cumpri-las, ao oposto de punição para aqueles que não o fizerem.
  • Dê feedback aos seus funcionários. Não deixe de elogiar um bom trabalho e prefira fazer críticas construtivas em particular.
  • Valorize seus profissionais: Lembre-se que novas contratações acarretam em muitos custos e novos treinamentos. Por isso, dê motivos para que seus colaboradores queiram permanecer no restaurante.
  • Invista no seu futuro – e no da sua equipe! Treinamentos e cursos de capacitação específicos mostram aos funcionários que são valorizados.
  • Crie boas condições de trabalho. Um ambiente de trabalho harmonioso e saudável é essencial para eliminar a rotatividade de funcionários.

Dica extra: Utensílios de qualidade

Os móveis não são a única coisa no seu restaurante que devem estar em ótimo estado! É importante também oferecer utensílios de qualidade e em ótimo estado.

Para garantir a melhor experiência possível, é essencial oferecer talheres, pratos, taças e guardanapos que realmente cumpram sua função. Veja alguns problemas para evitar no seu restaurante:

  • Pratos que deslizam nas mesas (pode ser corrigido com o uso de jogos americanos).
  • Facas pouco afiadas ou inapropriadas para o tipo de comida servido (em especial carnes).
  • Garfos frágeis ou descartáveis, que podem dobrar ou quebrar.
  • Taças com manchas ou marcas de digitais.
  • Talheres inadequados para o tipo de comida servido.
  • Falta de talheres necessários (por exemplo, colher para café)
  • Guardanapos descartáveis que contém plástico na composição (são transparentes e não absorvem direito).
  • Guardanapos de pano que podem estar manchados, desfiados ou rasgados. (Os descartáveis também são mais higiênicos!)

Nunca deixe de oferecer os talheres corretos para cada tipo de comida.

Guardanapos Relevo

Os guardanapos da Relevo são uma ótima opção para seu restaurante, tanto no quesito de custo quanto para potencializar a experiência do consumidor.

Tratam-se de itens descartáveis e recicláveis. Eles são, portanto, muito mais higiênicos do que as versões de pano. Você sabia que o tecido pode conter bactérias, mesmo depois de lavado? Sem contar que os guardanapos de papel oferecem um menor custo unitário e não acarretam em custos de manutenção e reposição.

Como são recicláveis e produzidos com madeira de reflorestamento, sem a adição de plásticos na fórmula, são produtos ecologicamente responsáveis.

Além de todas essas vantagens, eles também são muito mais bonitos – e eficientes. É garantido que as peças vão agradar seus clientes. Como é opaco, resistente e absorvente, não é necessário utilizar mais do que uma peça por refeição. Você ainda pode usá-los para reforçar ainda mais sua marca, personalizando os guardanapos com o seu logotipo.

Os produtos Relevo ajudam a melhorar a experiência do cliente!

Conheça nossos produtos! A Relevo tem o melhor custo-benefício para você.

Conclusão

O ambiente de restaurante é o fator que mais influencia na experiência do consumidor! Atualmente, o setor do entretenimento lida com clientes cada vez mais exigentes, que buscam experiências únicas, agradáveis e memoráveis. Não é mais o suficiente apenas servir boa comida. É necessário criar um ambiente de restaurante perfeito para se diferenciar da concorrência.

Os produtos Relevo podem ajudar o seu restaurante a melhorar ainda mais a experiência dos clientes. Com peças descartáveis de qualidade, você garante a eficiência, beleza e higiene. E é claro: com um ótimo custo-benefício. Afinal, não adianta optar por itens que drenem o seu orçamento!

Você quer mais dicas para deixar seu restaurante cada vez melhor? Preparamos alguns artigos que você certamente achará interessantes:

E você, que estratégias utiliza para deixar o seu ambiente de restaurante incrível? Divida conosco nos comentários, e não esqueça de deixar sua pergunta se ficou com alguma dúvida!

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Como Atrair Clientes Para Restaurante: Guia Completo e Comprovado https://relevoguardanapos.com.br/como-atrair-clientes-para-restaurante/ https://relevoguardanapos.com.br/como-atrair-clientes-para-restaurante/#respond Thu, 29 Mar 2018 13:00:35 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=4876 Para atrair cliente para o seu restaurante, você sabia que precisa muito mais do que fornecer boa comida?

Saber como atrair clientes para restaurante pode ser uma das maiores dúvidas de quem tem um restaurante que oferece boa comida, mas que não dá muito lucro e, portanto, não sabe mais o que fazer.

Isso porque, no final das contas, é preciso muito mais do que fornecer boa comida, para atrair clientes para restaurante.

O jantar de ação de graças costuma ser um dos mais celebrados para reunir a família. Arrase no seu!

Claro que a boa comida é importante, isso é: se não for o fator fundamental para que o negócio dê certo.

Porém, é preciso ter em mente outros pontos tão importantes quanto a boa comida, como a parte visual do seu negócio (decoração, por exemplo) e a divulgação do mesmo.

Dessa forma, é preciso entender bem do assunto, para saber como atrair clientes, de maneira efetiva.

Pensando nisso, preparamos esse guia com dicas incríveis de como atrair clientes para restaurante e tornar o seu restaurante um negócio de sucesso!

Defina o Público Alvo/ Buyer Persona

Um dos passos mais importantes antes de pensar em qualquer estratégia sobre como atrair clientes para restaurante, é definir quem são esses clientes. Isso porque, as boas práticas de marketing e vendas, determinam que, as táticas de venda mudam, de acordo com o público alvo.

Saber exatamente quem é seu público, proporciona mais assertividade no seu serviço

Tendo seu público alvo definido, você está apto para dar início a definição dos objetivos para que demonstrarão como atrair clientes para restaurante. Essa informação é determinante para o sucesso do seu restaurante a curto, médio e longo prazo.

Para definir o seu público alvo, você precisa seguir alguns passos importantes, que ajudarão a levantar informações necessárias para demonstrar quem é o seu público.

Pesquise

Conheça bem o local em que o seu restaurante está estabelecido e as pessoas que frequentam a região. Nível social, idade, hábitos, enfim, podem ser informações relevantes. Essas informações são essenciais para determinar como atrair clientes para restaurante.

Além disso, determine quem é o público que você pretende atingir: casais, jovens solteiros, pessoas que preferem comida mais natural ou fast-food? Enfim, estabeleça um tipo de cliente e foque nele.

Delimite o seu público

Não dá para tentar atingir toda e qualquer pessoa, na hora de utilizar as táticas de como atrair clientes para restaurante. Por isso, é preciso escolher um nicho de público e focar nele.

Claro que nada impede que outros perfis procurem seu restaurante, mas focar em um perfil específico de cliente é fundamental.

Crie uma oferta

Determinado e delimitado o perfil de clientes que você espera, crie ofertas pensadas para esse público. Assim, você poderá avaliar se o público-alvo que você determinou está coerente e dará início as táticas de como atrair clientes para restaurante.

Se o público for de jovens solteiros, por exemplo, aposte em promoções de combos de fast-food. Se seu restaurante for do tipo self-service, pense em uma promoção para restaurante self-service.

Se for uma lanchonete, pense em dicas para atrair clientes para lanchonete. Você pode ainda pensar em frases de restaurante que ajudem a promover o marketing de um restaurante.

Foque em Seus Diferenciais na hora de determinar como atrair clientes para restaurante

Embora haja inúmeros restaurantes por aí, é fato que nem todos são iguais e, cada um possui algo de diferente em relação aos demais. No entanto, o que atrapalha, muitas vezes, é que esse diferencial pode não ser tão bem aproveitado.

 

Afinal, é essencial apostar nos seus diferenciais, se quiser obter destaque. Pois, se todos são iguais, não há porque escolher entre um ou outro, podendo ser qualquer um. O seu restaurante então, não pode ser qualquer um.

Ele tem que ser aquele que os clientes escolhem por conter uma carta de vinhos que não se encontra facilmente por aí. Ou por ter um chef que faz questão de ir às mesas perguntar se os clientes estão gostando da comida. Ou ainda, porque oferece promoções imperdíveis.

Enfim, aposte, invista e divulgue os diferenciais do seu restaurante, para se sair bem ao determinar como atrair clientes para restaurante. Tratar os clientes com mimos, fazendo-os sentir importantes e especiais, é garantia de sucesso; além de dica de ouro de quem sabe como atrair clientes para restaurante.

Capriche em cada detalhe, como por exemplo, oferecendo aconchego para seus clientes até mesmo no lavabo, com toalhas de papel para lavabo.

Mimos para agradar os clientes são diferenciais para fazê-los sentir especiais

Crie e Mantenha um Ambiente Agradável

Quem costuma comer fora ou mesmo quem não tem o hábito, mas vai a restaurantes em ocasiões especiais; com certeza espera encontrar um ambiente agradável e aconchegante.

Quem come fora espera ter uma refeição diferente do dia a dia, obtendo uma experiência prazerosa e especial. Tudo isso, em um local no qual seja gostoso estar. Tornar o ambiente o mais agradável possível, faz parte de como atrair clientes para restaurante.

Um ambiente charmoso e aconchegante é essencial para atrair clientes

Por isso, é de suma importância que você mantenha em seu restaurante um ambiente propício para que seus clientes consigam desfrutar de suas refeições na intensidade e tranquilidade que esperam. Aposte em uma decoração bacana para o seu restaurante.

Ninguém quer pagar para comer fora de casa, para comer em um local barulhento, mal arejado, com atendimento ruim e aparência descuidada. Pode apostar que nessas condições, os clientes preferem comer em casa.

Portanto, invista em um ambiente diferenciado, que agrade aos seus clientes, recebendo-os com importância e aconchego, a ponto de fazê-los se sentir acolhidos e com vontade de voltar sempre. Essa é a intenção.

Lembrando ainda que, não estamos falando aqui de grande investimentos em cadeiras com tecnologia de ponta que massageiam o cliente enquanto ele faz sua refeição. Não.

Estamos falando de detalhes simples, como um local silencioso ou com uma música ambiente bem tranquila, com aspecto bem organizado e limpo, e que remeta seus clientes a um local confortável e gostoso de estar. Simples assim.

Clubes de Benefícios e Compras Coletivas

A ideia de clubes de benefícios está em alta. Muitas empresas acabaram apostando nessa tática, visto que os clientes têm, cada vez mais, optado por empresas que oferecem esses benefícios. Por isso, você não pode ficar de fora.

Entrando em programas de benefícios e compras coletivas, automaticamente seu restaurante passará a entrar na lista de opções dos clientes que escolhem somente estabelecimentos que oferecem essas vantagens.

Por isso, vale a pena se informar com mais detalhes sobre esses programas e fazer parte. Até porque, essas estratégias estão em alta e tem tudo a ver com a fase de inovações tecnologias e digitais que a sociedade está vivendo.

Alguns exemplos de programas de benefícios são: Multiplus, Livelo, Dotz, etc. Quanto as compras coletivas, os mais comuns e que fazem mais sucesso são Peixe Urbano e Groupon. Pense em ideias de promoções para restaurante e entre para esses programas!

Programa de Pontos

Os programas de pontos, assim como o de benefícios ou as compras coletivas, também é uma novidade proporcionada pela era digital na qual vivemos, e que costuma fazer muito sucesso com os clientes.

Pois, através do acúmulo de pontos provenientes de compras de diversos setores, é possível adquirir diversos benefícios. E que cliente não gosta de um benefício?

Dessa forma, se você incluir seu restaurante em um programa de pontos, seja para acumular pontos ou para que os clientes resgatem seu benefício, certamente o seu restaurante irá atrair clientes antenados com esse tipo de programa.

Participe de Festivais e Eventos do Setor

Uma outra estratégia sobre como atrair clientes para restaurante, é divulgando o seu restaurante em festivais e demais eventos relacionados a esse segmento. Pois, assim, a sua marca e seus produtos podem ser divulgados em uma situação propícia para tal.

Isso porque o público que participa desses tipos de eventos, tende a ser o público que se interessa e que consome no setor de alimentação. Logo, você estará marcando presença com o seu negócio, na ocasião perfeita para divulgá-lo.

Além disso, você pode aproveitar esses eventos para criar promoções criativas para restaurantes, em parcerias com outros restaurantes, criando estratégias de como atrair clientes para restaurante.

Participar de feiras e festivais gastronômicos ajudam a divulgar o seu negócio

Presença On-Line

Falando mais uma vez em tecnologia e era digital, não há como não citar o quanto a presença online tem sido determinante para o sucesso de diversas empresas. A tendência é que, com o tempo, as pessoas busquem cada vez mais o consumo online.

Isso porque as novas gerações têm se tornando cada vez mais assíduas, no que diz respeito a comunicação digital. Portanto, é fato que, com o passar do tempo, tudo precisará possuir presença online, se não quiser se tornar obsoleto e cair no esquecimento.

Funcionários

Os funcionários contribuem significativamente para o sucesso ou fracasso do seu negócio. Por isso, é imprescindível que eles trabalhem de modo que possibilite que os clientes sejam atraídos para o seu restaurante.

Um cliente atendido com atenção, educação e evidente interesse por seus funcionários, se sentirá importante e especial e, a tendência, é que ele se lembre disso na hora de escolher um restaurante para ir e até mesmo, ao indicar um restaurante para alguém.

Da mesma forma, por mais que os pratos servidos em seu restaurante sejam incrivelmente deliciosos e o ambiente aconchegante e agradável, se o seu cliente for mal tratado por seus funcionários, dificilmente ele colocará os pés no seu restaurante novamente.

A qualidade de atendimento dos funcionários é fundamental para agradar os clientes

Por isso, tenha em mente a importância de investir em treinamentos e especializações, para que seus funcionários possam sempre prestar o melhor atendimento para os seus clientes.

Lembre-se que seus funcionários, carregam o nome do restaurante, logo a sua reputação também. Assim, os funcionários são fundamentais para ajudar em como fidelizar clientes em restaurantes.

Marketing Digital

O marketing digital é definido por estratégias que possibilitam que a sua empresa se destaque na internet. O grande diferencial nesse caso, é conseguir uma divulgação online, que possibilite que o seu restaurante seja um dos primeiros resultados de busca.

Ou seja, quando um cliente acessar um site de busca e digitar “restaurante japonês” (supondo que o seu seja desse segmento, por exemplo) o site do seu restaurante será um dos primeiros a aparecer na lista de resultados da busca.

Para que isso seja possível, é preciso seguir algumas regras de divulgação online predefinidas, e que contribuem para diferenciar umas empresas das outras, dentre as milhares que existem na internet.

Sites de Avaliações

Hoje em dia, é difícil encontrar alguém que não dê uma olhada em site de avaliações antes de se aventurar em qualquer estabelecimento novo, independente de qual segmento seja. Esses sites costumam ajudar muito, expondo a opinião de quem já frequentou o local.

Por isso, trabalhe para que o seu restaurante faça parte das opções desses sites, zelando sempre para que os clientes possam deixar opiniões positivas lá. Você pode ainda, incentivar seus clientes para que eles deixem suas avaliações.

Além de conquistar mais avaliações, essa também é uma maneira de passar confiança ao cliente e de aumentar a sua credibilidade.

Conclusão: por dentro de como atrair clientes para restaurante?

Com essas dicas, deu para perceber que, embora seja super importante caprichar na comida fornecida pelo seu restaurante, é preciso muito mais para que você atraia e mantenha uma boa clientela.

Manter, pois, o cliente que aprova verdadeiramente um restaurante, é aquele que sempre volta. Saber como atrair clientes para restaurante e fidelizá-los, portanto, é essencial.

Além disso, o cliente que aprova uma prestação de serviço ou um produto costuma indicar para outros clientes. Esse, inclusive, é considerado uma das melhores propagandas.

Mais temas que fazem sucesso no blog:

Por isso, aproveite todas essas dicas que trouxemos aqui e deixe o seu negócio fazer todo o sucesso que merece, para que você se destaque ainda mais no mercado!

Conte com os produtos de primeira qualidade da Relevo, para te ajudar nessa missão! Boa sorte e, se você gostou do conteúdo, não esqueça de deixar os seus comentários aqui!

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Guardanapo de Papel Branco Decorado: 5 Dicas Para Escolher o Certo https://relevoguardanapos.com.br/guardanapo-de-papel-branco-decorado/ https://relevoguardanapos.com.br/guardanapo-de-papel-branco-decorado/#respond Tue, 27 Mar 2018 13:00:15 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=4846 Você quer saber como escolher o melhor guardanapo de papel branco decorado para o seu evento?

O guardanapo de papel branco decorado é uma das opções mais versáteis deste item essencial em qualquer mesa. Confira porque e entenda como escolher o melhor.

O guardanapo de papel é um item fundamental em qualquer evento, e até mesmo no dia a dia. É uma peça que será constantemente usada e vista, e que nunca passará despercebida. E existem muitos modelos disponíveis no mercado. Devido a grande variedade de qualidade e decorações, o preço também oscila muito. Com tantos fatores, podem surgir muitas dúvidas na hora de decidir qual guardanapo de papel branco decorado comprar.

Se você quiser mais dicas para escolher o guardanapo correto em todas as ocasiões, leia também esse outro artigo do blog. Guardanapo de Papel Luxo: Como Economizar Sem Perder Qualidade.

Para garantir o sucesso do seu evento, é preciso se atentar aos detalhes. E o guardanapo de papel branco decorado é certamente um dos detalhes mais importantes. Lembre-se: todo convidado usará esse item pelo menos uma vez. Portanto, é preciso tomar cuidado com a qualidade do produto que você vai usar. Mas também, não é preciso gastar rios de dinheiro para garantir a sofisticação do seu evento.

Nesse artigo, você encontrará 5 dicas imperdíveis para aprender como escolher o guardanapo de papel branco decorado. Além disso, você encontra outras orientações mais detalhadas e uma dica extra no final! Continue lendo para conferir:

Defina o local e o evento

O primeiro passo para escolher o guardanapo de papel branco decorado correto é definir onde será o seu evento, e pensar no tipo de festa que você está planejando. Casamentos, aniversários, jantares formais… Todas essas ocasiões tem decorações muito particulares, que precisam ser traduzidas em todos os detalhes da mesa.

Definir o tipo de evento e decoração é essencial para escolher o guardanapo de papel branco decorado.

Para ter certeza de que você vai acertar, é preciso primeiro pensar nesses fatores. Além disso, considere também o estilo da sua decoração. Um ambiente minimalista e moderno pede decorações com linhas retas e simples. Já uma decoração requintada e clássica permite o uso de guardanapos com estampas em relevo mais elaboradas.

Linhas retas funcionam bem com decorações minimalistas.

Confira a seguir alguns exemplos de ocasiões e como fazer a escolha do guardanapo de papel branco decorado.

Guardanapo de papel branco decorado para restaurante

Se você pensa em comprar guardanapos para o seu restaurante, já tomou pelo menos uma decisão correta: usar itens descartáveis. Eles são muito mais práticos e higiênicos para seus clientes, e muito menos custosos para você.

Se quiser entender mais sobre as vantagens de usar guardanapos de papel no seu restaurante e como fazer uma incrível decoração, leia também esse outro post do blog: Decoração de restaurante simples: Aprenda a economizar sem perder em beleza.

O guardanapo de papel branco decorado é uma opção perfeita para seu restaurante.

Uma das maiores vantagens de usar o guardanapo de papel branco decorado no seu restaurante é que eles podem ser personalizados. Seu cliente passará a maior parte de seu tempo na mesa. Por isso, a decoração é uma oportunidade incrível para expor e fixar a sua marca.

Um guardanapo de papel branco decorado com o seu logotipo em relevo, por exemplo, é um detalhe sofisticado e requintado. E o melhor, contribui para a experiência de marca do seu negócio.

Saiba mais sobre a personalização do guardanapo de papel branco decorado nesse link.

Guardanapo de papel branco decorado para casamento

O seu casamento é um dos momentos mais especiais da sua vida. Por isso, sabemos que você quer que todos os detalhes estejam perfeitos. O guardanapo de papel branco decorado correto pode ajudar a harmonizar a decoração do ambiente. Além disso, você pode usar as opções de personalização para criar um detalhe bastante pessoal.

Seu casamento muito mais elegante com o guardanapo de papel branco decorado.

Uma ótima dica é personalizar o guardanapo de papel branco decorado com as inicias dos noivos em relevo. Esse é um detalhe que pode parecer pequeno, mas confere um toque de elegância e cuidado à mesa. Outra boa ideia de personalização é deixar uma mensagem para os convidados.

Caso você prefira o guardanapo de papel branco decorado mais clássico, as opções com bordas em relevo são muito sofisticadas. Além de ser bonitos por si só, esses guardanapos são perfeitos para criar dobras especiais para decorar a mesa.

Guardanapo de papel branco decorado para o dia a dia

Se a sua intenção é usar o guardanapo de papel branco decorado no dia a dia, pode ter maior liberdade para escolher os modelos de decoração. No entanto, lembre-se que ainda é preciso prezar pela qualidade.

Conheça as opções da Relevo e não deixe de dar uma olhada também nos nossos outros produtos. Todos eles são de altíssima qualidade e combinam muito bem com das decorações dos guardanapos. Isso permite que sua mesa esteja sempre decorada com harmonia e elegância.

Dica #1 – Qualidade do papel

A primeira coisa a verificar no guardanapo de papel branco decorado certamente é a qualidade do produto. É muito comum que esse tipo de peça tenha um alto nível de plástico na composição, e isso é ruim por diversos motivos. Primeiramente, a qualidade final é muito afetada. O guardanapo fica transparente e escorregadio, e deixa de ser absorvente. É aquele tipo de guardanapo que não limpa respingos, apenas espalhando a sujeira. Isso pode causar muito desconforto para seus convidados, além de encorajar o desperdício.

A aparência do guardanapo também sofre com o plástico: ele fica transparente e o toque o material é desagradável. Por isso, procure produtos fabricados com celulose de qualidade, como os da Relevo. Isso garante um guardanapo de papel branco decorado suave ao toque e opaco, que fica muito mais bonito.

Além disso, guardanapos de qualidade são muito mais eficientes. Como são suficientemente absorventes, normalmente seus convidados usarão apenas um item. Isso evita desperdícios e diminui os custos para você.

Procure um guardanapo de papel branco decorado de qualidade para mais elegância e eficiência.

Atente-se também para a qualidade da decoração do guardanapo. Modelos de guardanapo de papel branco decorado muito baratos normalmente apresentam falhas na decoração. Portanto, é importante analisar e encontrar um bom custo-benefício, para economizar sem abrir mão da beleza.

Se quiser mais dicas sobre a qualidade do guardanapo de papel branco decorado, leia também esse outro artigo do blog: Guardanapos de papel: garantindo elegância, qualidade e economia.

Reciclagem e produção ecologicamente correta

Produtos de alta qualidade também são mais fáceis de reciclar. Isso porque sem plástico na composição, é muito mais simples reutilizar o papel. Dessa forma, o impacto na natureza desses produtos descartáveis é reduzido drasticamente.

Também vale a pena verificar se o guardanapo de papel branco decorado é produzido de forma ecologicamente responsável. A Relevo, por exemplo, é uma empresa que se preocupa com o meio ambiente. Por isso, usamos apenas madeira de reflorestamento na fabricação de nossos produtos.

Dica #2 – Com brilho ou sem brilho?

O guardanapo de papel branco decorado pode vir com brilho ou sem. Essa escolha vai depender muito da ocasião na qual você usará o guardanapo. Por exemplo, guardanapos com brilho ficam melhores em eventos durante a noite, e em situações mais formais. Um casamento ou um jantar, por exemplo.

Para eventos diurnos, a céu aberto ou mais informais, prefira as versões sem brilho. É importante também atentar-se a qualidade do material, em especial se for escolher um guardanapo de papel branco decorado com brilho. Guardanapos de baixa qualidade podem deixar brilho no rosto e mãos dos seus convidados.

A Relevo oferece um guardanapo de papel branco decorado de qualidade para qualquer ocasião.

Dica #3 – Folha única, dupla ou mais?

Você sabe o que quer dizer quando falamos de folha única ou dupla? O guardanapo de papel branco decorado normalmente é produzido com mais de uma folha de papel. As folhas são prensadas juntas para tornar o produto mais resistente e absorvente.

Nesse caso, quanto mais folhas o produto tiver, maior a qualidade. Guardanapos com mais folhas prensadas são mais grossos e resistentes. Além disso, costumam a limpar melhor e ser mais suaves ao toque.

O recomendado é que você use um guardanapo de papel branco decorado com pelo menos duas folhas. Os guardanapos da Relevo são produzidos com 4 folhas de 18g cada prensadas. Isso garante não apenas a qualidade do produto de um ponto de vista utilitário.

O guardanapo de papel branco decorado com mais folhas é mais resistente e firme.

O desenho em relevo fica muito mais visível, porque o papel é firme. Além disso, é mais fácil fazer dobras especiais para dispor o guardanapo de papel branco decorado na mesa. Guardanapos com menos folhas tendem a não segurar o formato tão bem.

Dica #4 – Qual tamanho é melhor?

Os guardanapos de mesa geralmente podem ser encontrados em dois tamanhos diferentes. O melhor para o seu evento vai depender muito do tipo de dobra que você pretende fazer. Para dobras mais simples, você pode comprar o tamanho menor. Esse guardanapo também pode ser usado dobrado apenas em quatro.

Os modelos maiores vão permitir dobras mais complexas, como esculturas em papel ou bolsos para talheres. Se você está na dúvida sobre qual comprar, prefira os modelos maiores. Eles poderão ser usados em mais ocasiões e de muitos jeitos diferentes.

Existem também os guardanapos para aperitivos. Essas são peças menores, ideais para servir canapés e outros tipos de finger food. Disponibilizar guardanapos para aperitivos na mesa é um toque de elegância e requinte que certamente será notado pelos seus convidados.

O guardanapo de papel branco decorado vem em diferentes tamanhos.

Dica #5 – Guardanapos de papel personalizáveis

Personalizar o guardanapo de papel branco decorado é uma forma de trazer a sua personalidade para o evento. As possibilidades são muitas. Dependendo da ocasião, você pode personalizar com iniciais, mensagens, nomes, idades e desenhos. É um jeito incrível de deixar a sua festa única e mostrar para os convidados que tudo foi preparado especialmente para aquele momento. Esse tipo de cuidado nunca passa despercebido.

O guardanapo de papel branco decorado personalizado é um detalhe que ajuda a harmonizar a decoração e demonstrar todo o carinho dispensado à organização do evento.

O guardanapo de papel branco decorado personalizado também é uma ótima opção para restaurantes.

Portanto, ao escolher o guardanapo de papel branco decorado, procure opções que possam ser personalizadas, como as da Relevo.

Dica Extra: Inove Com Dobras Inusitadas

Para deixar a sua mesa ainda mais bonita, inove dobrando o guardanapo de papel branco decorado personalizado de maneiras criativas. Existe uma grande variedade de dobras que vão desde formas simples até esculturas de papel que são super sofisticadas.

É muito fácil fazer dobras especiais com o guardanapo de papel branco decorado.

O melhor é que a maioria dessas dobras é muito fácil de fazer. O guardanapo de papel branco decorado personalizado de qualidade mantém bem os formatos. É até mais simples do que dobrar guardanapos de tecido, que costumam a não segurar bem esculturas mais complexas.

Nós já preparamos um post com diversas formas diferentes de dobrar os guardanapos de papel. Temos também um guia especial de dobras para o seu casamento.

Confira aqui algumas instruções de dobras especiais populares:

Dobra pirâmide

Essa dobra é muito simples de fazer e é uma versão muito mais elegante do que o guardanapo triangular.

  1. Comece dobrando o guardanapo no meio. Você terá o triângulo clássico.
  2. Dobre as pontas laterais em direção à ponta do topo do triângulo. Você terá um quadrado novamente.
  3. Vire o guardanapo ao contrário e dobre ao meio
  4. Dobre o triângulo ao meio novamente.

Dobra diamante

Sofisticado e perfeito para guardanapos com bordas decoradas. Essa dobra é fácil de fazer, mas parece complexa quando finalizada.

  1. Comece com o guardanapo quadrado e dobre ao meio horizontalmente
  2. Dobre novamente ao meio, verticalmente. Você agora tem um quadrado menor.
  3. Localize o canto onde existem quatro camadas separadas de papel e dobre cada camada em direção ao canto oposto, em alturas diferentes. Procure manter um espaçamento igual entre cada dobra.
  4. Se você preferir, pode fazer um bolso para talheres no guardanapo dobrando apenas duas das quatro camadas e seguindo o resto das instruções.
  5. Vire o guardanapo e dobre os cantos laterais para dentro. Essa será a parte de trás do guardanapo.

Dobra flor-de-lis

Outra opção bastante popular são os formatos de flores. Existem várias opções diferentes, e nesse passo a passo vamos ensinar como fazer a dobra clássica da flor-de-lis.

Esse modelo fica elegantíssimo e é bem fácil de fazer:

  1. Dobre o guardanapo ao meio, formando um triângulo
  2. Encontre o meio e dobre os dois lados para cima, formando um quadrado novamente.
  3. A partir do canto aberto da dobradura, traga as duas pontas da camada de cima até o topo.
  4. Deixe a parte aberta da dobradura virada para baixo. Dobre no meio, formando um triângulo.
  5. Separe a primeira camada e dobre sua ponta para baixo, escondendo a dobra para dentro.
  6. Enrole a dobradura para trás, encaixando uma ponta na outra
  7. Separe as pétalas da flor para os lados.

Dobras especiais podem tornar a mesa muito mais sofisticada.

Anéis para guardanapos

Os anéis para guardanapos são ótimas opções para apresentar o guardanapo de papel branco decorado de forma simples e barata. É bem mais rápido de preparar do que as dobras e fica muito elegante.

Além disso, como existe uma grande variedade de anéis para guardanapos no mercado, você pode combinar esse estilo com qualquer decoração. É possível até mesmo fazer o seu próprio anel em casa.

Os anéis são uma forma sofisticada de apresentar o guardanapo de papel branco decorado.

Escrevemos anteriormente um guia completo para o uso de anéis de guardanapo. Confira o conteúdo clicando nesse link: Anel Para Guardanapo de Papel: Diferentes Modelos e Como Fazer o Seu.

Conclusão

Escolher o guardanapo de papel branco decorado certo é essencial para o sucesso do seu evento. Esse é um item versátil que, quando tem qualidade, pode transformar a sua decoração.

O guardanapo de papel branco decorado pode transformar a sua mesa!

Com esse post, você aprendeu todas as melhores dicas para escolher o guardanapo de papel branco decorado sem errar. Dessa forma, você consegue economizar sem abrir mão da qualidade. Impressione seus convidados com o guardanapos de papel decorados da Relevo.

Quer saber mais sobre decoração e planejamento de eventos? Leia também esses outros posts no blog:

E você, o que achou sobre o guia para escolher o guardanapo de papel branco decorado certo? Deixe sua opinião nos comentários e aproveite para perguntar se ficou com alguma dúvida!

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Guia Prático de Redes Sociais Para Restaurantes e Bares em 2018 https://relevoguardanapos.com.br/redes-sociais-para-restaurantes/ https://relevoguardanapos.com.br/redes-sociais-para-restaurantes/#respond Wed, 21 Mar 2018 13:00:11 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=4731 Sabia que as Redes Sociais têm sido consideradas um dos principais canais de divulgação de negócios, atualmente?

A utilização de redes sociais para restaurantes têm proporcionado que muitos negócios acabem conquistando muito mais clientes, além de os tornar muito mais populares entre as novas gerações, cujas vivem intensamente o mundo digital.

Por isso, é preciso pegar essa onda é tirar proveito da oportunidade de marcar presença com o seu restaurante, na palma da mão dos clientes. Isso porque, hoje em dia, a grande maioria das pessoas faz quase tudo através de seu smartphone.

Prepare um incrível almoço de domingo, daqueles que ficam na memória! Saiba mais!

Mas, se fazer parte do mundo virtual soa para você como um bicho de sete cabeças e você não sabe nem por onde começar, não se preocupe!

Preparamos aqui uma série de dicas bacanas e úteis para gerar um verdadeiro guia prático de como você deve fazer para participar das redes sociais para restaurantes.

Portanto, aproveite nossas dicas e sugestões e lance já o seu restaurante nas redes sociais! Não perca mais tempo e faça parte do novo meio de comunicação e interação direta com clientes de todos os tipos, a qualquer hora e em qualquer lugar!

Porque Você Não Pode Deixar de Usar as Redes Sociais Para Seu Restaurante ou Bar

Falando objetivamente, você não pode deixar de apostar nas redes sociais para restaurantes ou bares, simplesmente pelo fato de que, mais cedo ou mais tarde, o seu negócio se tornará obsoleto. É uma questão de tempo, apenas.

E isso não é demagogia e muito menos negatividade, pois, na verdade, isso é a realidade dos dias atuais. Quem não acompanhar a tendência virtualizada de tudo, mais cedo ou mais tarde deve ficar sem clientes.

Hoje em dia, é quase impossível encontrar alguém que não tenha um smartphone e não faça parte de pelo menos uma rede social. Principalmente se estivermos falando das novas gerações.

Portanto, quem quiser ser visto e lembrado, precisa estar lá, nas redes sociais, ao alcance da mão de qualquer pessoa que sinta fome, e que pega o smartphone para procurar um local para comer.

As redes sociais têm sido grandes influenciadoras para o sucesso na divulgação de restaurantes e bares

Quais Plataformas São Ideais Para Restaurantes e Bares?

Há várias redes sociais bacanas e não apenas uma ou outra. Embora o Facebook seja disparada a rede social mais utilizada, com mais de 840 milhões de usuários, há outras redes que podem ajudar a divulgar super bem o seu restaurante.

Por isso, é preciso saber mais sobre as peculiaridades de cada uma, para que, além de saber como fazer parte, você saiba também como se destacar por lá e como fazer para que a utilização da rede se torne uma rotina para você, como empreendedor.

Facebook

O Facebook faz parte do dia a dia da grande maioria das pessoas. É difícil encontrar quem não acesse a rede pelo menos uma vez por dia. E para os empreendedores, o legal é que ela permite um bom marketing digital para diversos segmentos, como bares e restaurantes.

Você pode criar uma página para o seu restaurante ou bar no Facebook. Nessa página, mais conhecida como Fanpage, você pode fazer divulgações periódicas sobre eventos no local, além de promoções e informações sobre cardápios, por exemplo.

Tudo que você puder divulgar para chamar a atenção dos demais usuários do Facebook, é legal. Inclusive, o Facebook é considerado uma rede social completa, na qual é possível interagir com os usuários de diversas formas. Algumas das possibilidades são:

  • Postar fotos dos seus clientes na sua página. Isso pode fazer com que eles tenham interesse em acessá-la;
  • Divulgar receitas;
  • Criar eventos em seu estabelecimento e convidar seus clientes através da página;
  • Expor informações sobre o seu estabelecimento como: cardápio, fotos, programação de eventos, etc.;
  • Criar promoções vinculadas ao Facebook;
  • Fazer anúncios pagos no Facebook através do FacebookAds que é uma ferramenta própria para isso; e muito mais.

Instagram

O Instagram é uma rede social mais voltada para a divulgação de fotos. Por isso, ela cai muito bem se o seu interesse maior for em divulgar imagens para promover o marketing de um restaurante ou ações de marketing em bares.

Você pode aumentar a sua rede de seguidores no Instagram conforme divulga fotos do seu estabelecimento e as pessoas se interessarem e passarem a seguir o seu restaurante ou bar nessa rede social.

Por isso, é importante caprichar na qualidade das imagens e no impacto que eles tendem a causar, bem como na frequência das postagens. Um exemplo é postar fotos de pratos muito bonitos e apetitosos, que despertem o interesse e a vontade de quem vê-los. Legal, hein?!

Twitter

O Twitter é uma rede um pouco mais “séria”, por assim dizer. Nele é comum que as pessoas compartilhem mais informações, ou seja, coisas que tem acontecido, como notícias e novidades.

É uma rede muito utilizada por diversas empresas e canais de comunicação, que esperam divulgar atualizações frequentes de suas informações, na timeline dos seus seguidores.

O Twitter costuma receber atualizações de informações com uma frequência muito maior do que o Facebook, por exemplo. Ou seja, é quase como se essa rede funcionasse como um jornal.

Por isso, se você possui uma movimentação no seu bar ou restaurante, que possibilite uma grande quantidade de informações em pouco tempo, como muitos eventos, por exemplo, o Twitter pode favorecer muito o seu marketing digital.

O Twitter tem sido um canal de comunicação muito utilizado para divulgar notícias e novidades

Complete Todos os Seus Perfis

Uma coisa imprescindível para redes sociais para restaurantes ou bares é manter os seus perfis sempre completos e atualizados.

Não importa de quais e quantas redes sociais seu restaurante ou bar faça parte. Pois, isso demonstra compromisso, além de dar mais credibilidade ao mesmo.

Uma única vez que um cliente acessar sua rede social para verificar informações, e dar de cara com um perfil desatualizado, acredite: dificilmente ele voltará a consultar o seu perfil. Por isso, é importante completar os perfis e mantê-los em dia.

Crie Posts Relevantes

Na rede social de um jovem, é aceitável que ele poste coisas sem importância, como por exemplo, informando que ele vai dormir ou que ele acabou de acordar. Porém, com o perfil de um empreendedor, isso não pode acontecer.

Os posts nas redes sociais para restaurantes ou bares, precisam ser consistentes, com informações realmente importantes e relevantes. Caso contrário, sua rede social pode ser vista com maus olhos, e seu estabelecimento perderá a credibilidade.

Os Melhores Horários Para Postar

Conforme sugere uma pesquisa por experts do marketing de conteúdo, os melhores dias para postar no Facebook, cujos sugerem mais engajamento por parte do público, são quinta e sexta-feira.

Já o melhor horário, depende. Se você pretende conseguir mais compartilhamentos, como por exemplo, para o caso da divulgação de uma festa no seu estabelecimento, o melhor horário é 13h.

Mas se o que você pretende é conseguir mais cliques, o melhor horário é às 15h. Quanto ao melhor horário para interação com a rede, de maneira geral, seria das 9h às 19h.

Já para o Twitter, que costuma receber atualizações mais constantes, você pode considerar esse mesmo intervalo de horas. O Instagram, sugere post das 13h às 20h.

A hora certa para colocar os seus posts no ar é uma tática para usar as redes sociais de maneira correta

Publicidade Com Base na Localização

Outro ponto que deve ser pensado é a possibilidade de divulgar o seu restaurante ou bar com base na localização do usuário. Isso é possível de modo que, as redes sociais possibilitam que a localização do usuário seja divulgada (se o usuário permitir).

Dessa forma, você pode utilizar a rede social para que, sempre que o usuário esteja por perto da localização do seu estabelecimento, ele receba uma notificação das redes sociais para restaurantes ou bares, com a divulgação do mesmo.

Dicas De Ouro Para o Sucesso

Bom, você já viu quais são as redes sociais mais indicadas e como interagir com cada uma delas para se sair bem. Embora isso seja importante, é preciso entender um pouco mais a fundo, persistindo em táticas de marketing digital.

Por isso, há ainda algumas dicas importantes, baseadas em estratégias de marketing de conteúdo, que ajudam várias redes de restaurante e outras empresas a se destacar ainda mais no mundo virtual.

Como tudo na vida, é preciso agir com disciplina e persistência para ter sucesso nas redes sociais

1. Inclua Um Influenciador de Redes Sociais

Um influenciador é uma pessoa que tenha um perfil de rede social, cheio de seguidores. Isso, porque as pessoas buscam por esse perfil, pois, querem seguí-lo. Por isso, é considerado um influenciador.

Dessa forma, os seguidores desse influenciador tendem a acompanhar tudo o que ele faz em sua rede social e a imitar o seu comportamento. Assim, se ele seguir o seu restaurante ou bar, automaticamente ele estará ajudando a divulgá-lo.

Um influenciador pode ser uma pessoa famosa, não sendo necessariamente um artista de TV, pois, pode ser uma pessoa de grande influência na sua cidade, por exemplo.

2. Crie Conteúdo ao Vivo

Os usuários de redes sociais costumam gostar muito de conteúdos ao vivo. Além de possibilitar uma interação maior com o usuário, o conteúdo ao vivo demonstra que o bar ou restaurante está sempre por dentro das redes sociais.

Assim, os clientes seguirão o perfil com confiança de que está sempre atualizado.

3. Dedique Espaços Especificamente Para as Redes Sociais

Se você decidir que o seu bar ou restaurante estará presente nas redes sociais, é preciso dedicar espaços para elas. Pois, a rede social deve ser encarada como uma janela que mostra o seu negócio para o mundo, através da internet.

Assim, é importante que haja interações constantes, respeito e atenção na dedicação a rede e, também, para os usuários que te seguirem lá.

Analise Sua Estratégia, Resultados e Aprimore

Com seus perfis criados e estratégias montadas e colocadas em prática, é importante que periodicamente, você verifique os resultados obtidos, ou seja, se você já tem um número bom de seguidores, se as divulgações estão rendendo mais clientes, enfim.

Pois, caso os resultados obtidos não seja realmente satisfatórios, é preciso ajustar o que for preciso, para então, reavaliar os novos resultados. Afinal, que o marketing digital traz bons resultados, não há dúvidas. Basta, porém, empreender direitinho e persistir.

É sempre importante avaliar os resultados obtidos, para poder ajustar as estratégias

Conclusão

Com essas dicas incríveis você já pode começar a colocar o seu restaurante nas redes sociais agora mesmo! Lembrando que, caso haja alguma dúvida a mais, você pode escrever nos comentários, que nós teremos muito prazer em te ajudar!

O importante é que você tenha entendido a importância de fazer parte do mundo virtual, visto que essa é a realidade da nossa vida atualmente e, quem não acompanhar essa tendência, está fadado a cair no esquecimento.

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Por isso, não permite que seu restaurante fique de fora. Afinal, é muito simples participar das redes sociais e, com o tempo, você ficará craque em tudo isso e se surpreenderá, em ver o quanto o marketing digital pode mesmo ajudar a promover o seu negócio.

Esperamos que esse conteúdo tenha sido mais um conteúdo útil para ajudar no sucesso do seu restaurante! Portanto, se você gostou do artigo e das dicas, não esqueça de deixar os seus comentários aqui! Conte com a Relevo para o sucesso do seu negócio!

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Como Servir Bebidas: Descubra o Copo/Taça Ideal Para Cada Bebida https://relevoguardanapos.com.br/como-servir-bebidas/ https://relevoguardanapos.com.br/como-servir-bebidas/#comments Sat, 17 Mar 2018 13:00:03 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=4895 Vai servir bebidas e não sabe qual copo ou taça usar?

Você sabia que existem marcas que possuem até 400 tipos diferentes de copos e taças? A A austríaca Riedel é uma delas! Mas, então, como servir bebidas corretamente com tanta variedade?

E aqui que a gente entra!

Pensamos neste texto justamente para te ajudar a fazer bonito em qualquer lugar e em qualquer evento.

São tantas as opções e modelos de taças e copos que qualquer um pode se confundir na hora de usá-los.

Nosso tutorial ‘como servir bebidas: descubra o copo/taça ideal para cada bebida’ vai te explicar tim-tim por tim-tim para que serve cada modelo e como usá-lo corretamente.

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Como escolher a taça ideal para cada tipo de vinho?

Mesa bar: saiba o que é e como montar uma em sua casa

Utilizar o copo ou a taça certa para degustar uma bebida pode parecer frescura, mas não é.

O formato da borda, a espessura e o material utilizado influenciam, sim, no gosto, no aroma e na conservação do drink.

Sem contar que é muito mais elegante servir um coquetel em um cocktail glass do que em um copo comum.

O copo também difere em estilo de acordo com o local: em bares encontramos copos mais comuns, enquanto os restaurantes tentam adaptar o copo ao estilo que pretender oferecer.

Em casa, a dica é escolher os copos e taças de forma que ornem com suas louças e talheres. Assim a decoração da mesa ficará impecável.

Se você gosta de receber em casa ou possui um estabelecimento ligado à gastronomia, este post é para você que quer aprender como servir bebidas da maneira correta!

Fique com a gente até o final e descubra tudo sobre a incrível arte de como servir bebidas bem e com classe!

Água

Pode parecer bizarro dar importância para o tipo de taça de água, mas não é. Em especial se à mesa existe vinho, por exemplo.

É com a água que o paladar é limpo para que o sabor da bebida seja intensificado e harmonizado com a comida.

Quando à mesa, em um jantar onde há vinho, a água deve ser servida em taças, que devem ser maiores que a do vinho tinto.

A taça para água pode ou não ter pé. Isto cabe ao gosto pessoal de cada um na hora da escolha e do conjunto que esse modelo fará com os outros tipos de taça e copos.

Vale salientar que a taça de água também pode ser usada para servir sucos e refrigerantes, ainda que existam copos específicos para estas bebidas.

No dia a dia, a taça de água pode ser substituída por um copo mais longo e estreito ou então algo mais baixo e largo.

Suco

O copo ideal para sucos é alto e um pouco mais largo que o de água.

O modelo de copo para sucos mais comum se assemelha ao copo long drink (vamos falar sobre ele mais abaixo), porém é um pouco mais largo e baixo.

Geralmente, o copo de suco possui capacidade para aproximadamente 300 ml de bebida, com acréscimo ou não de pedras de gelo.

O copo highball, que é alto e estreito (como o copo de água), também pode ser usado para servir suco.

Refrigerante

O copo para refrigerantes pode ser o mesmo da água e do suco. Contudo, se você quer algo diferente, invista nos modelos do tipo collins.

Eles são alto e formam um ‘v’ discreto. Geralmente a parte de baixo é oitavada, mas existem modelos sem este detalhe.

O tamanho tem a ver com a quantidade de bebida e também pelo fato de que, geralmente, usa-se gelo no copo de refrigerante.

O copo collins também pode ser usado para água, suco, água com gás e gim-tônica.

Cerveja e chope

A cerveja é uma das bebidas mais plurais quando falamos em copos. Tudo depende de sua textura, sabor ou ingrediente.

Usar o copo adequado para o tipo de cerveja que está sendo degustada fará com que a experiência seja muito melhor, pois será possível sentir sabores e aromas de maneira mais adequada.

Sem contar que a taça para cerveja certa preserva a temperatura e a espuma da cerveja.

A característica comum que todos os tipos de copo para a cerveja devem ter é a largura adequada o suficiente para manter o equilíbrio adequado entre a espuma e líquido.

Conheça os copos e taças mais comuns para como servir bebidas deste tipo:

Taça tulipa

Este é o nome popular do copo pilsener que, como o próprio nome sugere, é a taça indicada para servir cervejas do tipo pilsen.

Seu desenho proporciona a formação de um colarinho cremoso e direciona o aroma do lúpulo diretamente ao nariz.

Copo pokal

O formato deste copo, com a base pequena e a extremidade maior, é o modelo clássico para servir cerveja.

Este modelo facilita a visualização da transparência do líquido e o pequeno estreitamento na borda retém os aromas.

Entre os cervejeiros, este modelo é considerado uma espécie de copo curinga, pois pode ser usado para beber a maioria dos tipos de cerveja escuras ou claras.

Copo lager

Este modelo é alto e tem forma cilíndrica e é indicado para servir cervejas do tipo lager.

As características de tipo copo facilitam a formação de espuma e mantém a temperatura e o gás deste tipo de cerveja.

Copo weizen

As cervejas de trigo têm um copo específico para serem servidas.

Todos os rótulos vêm em garrafas de 500 ml. Isto porque devem ser servidas na totalidade.

É por isso que o copo weizen é bastante alto. Seu formato permite a correta expansão da espuma e a visualização das cores da cerveja.

Copo caldereta

É um copo muito versátil. Tem a base mais estreita do que a boca e capacidade para 300 ml.

Copo mais comum em choperias, ele também pode ser utilizado para servir cervejas do tipo American e English Ale, lagers escuras e IPAs.

Se você gosta de receber em casa, este é o copo mais indicado para você investir.

Caneco

O tradicional caneco é excelente para o chope. Deve-se apenas evitar as versões ‘família’, pois o correto é que o chope seja servido geladíssimo e com um colarinho de mais ou menos 3 cm de espuma.

A espuma é essencial para manter o gás. Ela protege a bebida do contato com o oxigênio, que faz o chope amargar. A  espuma também ajuda a preservar a temperatura da bebida.

Ao contrário do que muita gente acredita, o chope não precisa, obrigatoriamente, ser servido em canecos.

Copos como o pokal e o caldereta também pode ser usados para esta bebida.

Bebidas quentes

A tradicional caneca de vidro é a mais indicada para qualquer tipo de bebida quente.

Como servir bebidas quentes da maneira correta é fácil com a tradicional taça de vidro com alça e pé. Ela é bem parecida com uma caneca de café, mas é mais fina e comprida.

Este tipo de copo ficou conhecido quando o Irish Coffee (café irlandês) tornou-se famoso pelo mundo.

Sua alça lateral evita o contato da mão com o vidro quente e a pequena haste na base impede a perda de calor.

E como conhecimento nunca é demais: o coquetel Irish Coffee mistura café, uísque irlandês, açúcar e chantilly!

Espumante e champanhe

A taça flûte é a correta para servir espumantes e champanhes, pois mantém as borbulhas da bebida por mais tempo.

Como servir bebidas como a champanhe e os vinhos espumantes não tem segredo. As taças adequadas são longas e estreitas.

Normalmente são descritas como um copo em forma de flauta e, por isso, também são conhecidas como taças ‘flûte’ (do francês flauta).

É válido lembrar que estas são bebidas que possuem gás e devem ser tomadas geladas, sendo esta a razão pela qual a taça em forma de flauta é a correta.

O formato longo e a boca estreita garantem a permanência dos aromas e da ‘perlage’, ou seja, das borbulhas formadas pelo gás carbônico.

A taça de espumantes e champanhe deve ser segurada apenas pela haste. Desta forma a temperatura da mão não interfere na da bebida.

Na hora de servir, nada de taça cheia. No máximo dois terços da capacidade da taça. As borbulhas devem ser finas e constantes até o último gole.

Drinks a base de espumantes também são servidos neste tipo de taça. É o caso do famosíssimo coquetel italiano Bellini, feito com prosecco e suco de pêssego.

Martinis e coquetéis gelados

A taça em Y é usada para diversos tipos de coquetéis que não levam gelo.

Quem não lembra da série Sex and the City e a icônica Carrie Bradshaw com seus intermináveis cosmopolitans!

Ou então o agente secreto mais famoso do mundo, James Bond, e sua inconfundível taça de Dry Martini!

A taça em forma de Y, com a haste longa, é a ideial para como servir bebidas deste tipo e muitos outros coquetéis gelados

Neste tipo de taça não se deve utilizar gelo ou canudo. Como o drink geralmente é pequeno, pode-se segurar pelo corpo, ainda que o mais indicado seja pela haste.

E como a gente adora uma receita: o Dry Martini é uma mistura entre gim e vermute seco, com um twiste de limão e uma folha de hortelã ou uma azeitona verde servido na taça hipergelada.

Vodca

A tradicionalíssima bebida russa e polonesa deve ser servida muito, mas muito, gelada, em um copinho fino e longo com base grossa.

Este modelo de copo evita que o calor das mãos esquente a bebida. Por isso a dose é sempre pequena.

Dica: a vodca deve ser guardada no congelador. As de boa qualidade nunca congelam. Se isso ocorrer, mude de marca.

Vinho branco

O vinho branco deve ser consumido sempre gelado, por isso a taça ideal é sempre menor que a do vinho tinto.

Todos os rótulos de vinho branco devem ser consumidos gelados ou em temperatura menor que a do vinho tinto.

Justamente para conservar a temperatura, a taça ideal para esta bebida é menor que a do vinho tinto.

O bojo é menor para conservar o aroma, mais delicado do que o do vinho tinto.

A boca estreita faz com que a bebida chegue à língua em bom equilíbrio de doçura e acidez, ponto importante para a apreciação.

O vinho branco deve ser servido aos poucos e a maneira correta de segurar a taça é pela haste, nunca pelo bojo.

Esta mesma taça também é usada para servir vinho rosé, mais indicado para sobremesas.

Vinho tinto

Entre os vinhos, o tinto é o que pede a maior taça para que todos os aromas e sabores possam ser, de fato, degustados.

Como servir bebidas torna-se algo simples, como você está vendo, com o copo ou taça certos.

Ao contrário dos outros tipos de vinho, o tinto precisa de contato com o oxigênio, para que possa ‘respirar’ e, assim, liberar seus aromas e sabores.

Para que a oxigenação ocorra, a taça correta precisa ter o bojo mais largo e deve ser preenchida até um terço de sua capacidade.

A taça é, também, mais larga do que a do vinho branco porque os tintos não precisam estar gelados.

Este formato de taça assegura uma degustação perfeita, pois o tamanho garante que quando o gole é tomado grande parte da língua entra em contato, uniformemente, com a bebida, melhorando a sensação gustativa.

Vale lembrar que existem modelos específicos para alguns tipos de uva usados na produção dos tintos.

Um exemplo é a taça bordeaux, desenhada para vinhos mais encorpados e que sejam ricos em tanino.

Neste caso, o bojo é avantajado, com a borda mais fechada, que tem a intenção de evitar que os aromas se dispersem.

Vinho do Porto e xerez

A taça ideal para servir vinho do Porto e xerez, um tipo de vinho fortificado e seco, tem formato parecido com a taça para tintos, porém é bem menor.

O tamanho da taça é um pouquinho maior que a de um licor. Também é conhecida como taça cálice.

Esses tipos de vinhos precisam ser aerados, mas devem ser servidos em pequenas doses. Por isso o desenho da taça é tão importante, pois permite que o gosto da bebida fique na ponta da língua.

Tanto o vinho do Porto quanto o xerez são servidos, geralmente, ao fim da refeição. Contudo, também pode ser usados como um delicioso aperitivo.

Coquetel de frutas

Em função da quantidade de ingredientes, os coquetéis de frutas devem ser servidos em taças grandes.

Qualquer tipo de coquetel de frutas pode ser feito e servido em taças com bojo grande.

Elas são ideais para acomodar as frutas, o gelo e a bebida. Também são as mais usadas para coquetéis cremosos, feitos à base de creme de leite e leite condensado.

O punch – ou ponche, como conhecemos – também pode ser servido em taças bojudas. Caída no esquecimento, este tipo de bebida começou a voltar para as festas em casa.

Originalmente criada na Índia, ganhou o mundo através dos britânicos, onde ainda hoje é um ícone. O ponche pode ser, ou não, alcoólico.

Margarita

Feito a base de tequila, o drink mexicano tem um copo exclusivo para ser servido!

O drink mexicano, tanto o tradicional quanto a sua versão frozen, tem um copo desenhado exclusivamente para que seja servido.

As taças são altas e possuem a haste fina e a boca bem larga.

Na hora de servir este drink, costuma-se molhar a borda da taça com suco de limão e depois encostá-la em um prato com sal.

A taça coupette, como também é conhecida, pode ser usada também para servir outras bebidas bem geladas ou ‘frozen’.

Coquetéis tropicais

Os copos altos e estreitos são perfeitos para os coquetéis tropicais

Os coquetéis tropicais geralmente são super coloridos, decorados e cheios de sabor e aromas.

Como servir bebidas deste tipo é fácil. O melhor copo é o long drink. Ele é bem parecido com o copo de suco. A diferença é que é um pouco mais fino e alto.

A forma alongada é a ideal porque comporta uma boa quantidade (geralmente comporta cerca de 250 ml de líquido) de bebida e de gelo, algo essencial neste tipo de drink.

A taça hurricane também é excelente para coquetéis tropicais. Ela tem a haste curta e o corpo avantajado na parte inferior.

A medida que cresce, o corpo afina e depois abre novamente no bojo. A beleza desta taça é um plus a mais para servir bebidas deste tipo.

Uísque e caipirinha

O copo de uísque é largo e baixo para que possa comportar algumas pedras de gelo.

O copo old fashioned é o mais tradicional para servir uísque.

O formato tem boca larga, com a circunferência superior um pouco maior do que a inferior, o que possibilita o acréscimo gradual de pedras de gelo à bebida.

O copo on the rocks, que é mais baixo e largo, também é indicado para como servir bebidas como uísque e destilados que levam gelo.

Os dois modelos de copos também são usados para servir caipirinhas, sakeirinhas e o Negroni (preparado com gim, Campari, vermute e suco de laranja).

Bebidas destiladas

Como servir bebidas destiladas segue o mesmo passo a passo de coquetéis refrescantes: o tradicional copo long drink é o mais indicado.

Isto porque comporta uma boa quantidade de líquido e também de gelo, essencial para servir drinks feitos com bebidas destiladas.

Conhaque

O conhaque é uma bebida forte e que deve ser degustada em pequenas doses.

Diferente de outras bebidas destiladas, o conhaque precisa ser oxigenado, assim como alguns tipos de vinho, para que os sabores se sobressaiam.

Por isso existe um copo específico para degustá-lo. É a taça balloon snifter, que tem o bojo largo e a boca mais estreita.

A taça é ideal para que a evaporação do álcool seja facilitada e os aromas frutados e amadeirados provenientes do envelhecimento da bebida aflorem.

Apesar de ser larga e espaçosa, não se deve servir muito mais do que 50 ml por vez.

A taça é bem baixa e deve ser segurada pelo bojo, pois é o calor das mãos que aumentará a temperatura do líquido e favorecerá a liberação dos aromas.

Licor

O licor é uma bebida doce, relaxante e servida após a refeição em pequenas taças, que são essenciais para ajudar na degustação da bebida justamente devido ao seu tamanho.

As taças tradicionais para este tipo de bebida é uma miniatura da taça de vinho.

Hoje, contudo, existem modelos de diferentes formatos e cores, como os de haste torcidas e bojo coloridos.

Os licores podem ser tomados de dois jeitos: em temperatura ambiente, que é o ideal, ou com uma pedra de gelo, mas nessa situação a doçura original é um pouco perdida.

Cachaça, rum e tequila

O copo ideal para servir cachaça, rum e tequila tem o tamanho exato de uma dose.

O copo ideal para servir bebidas destiladas muito fortes e concentradas é o que comporta apenas uma dose pequena, que pode ser tomada em apenas um gole.

No caso da tequila o copo é o caballito ou shot, que comporta até 60 ml da bebida. O serviço é feito com sal e limão!

Para a cachaça e para o rum, o copo certo é conhecido popularmente como miniamericano. O pequeno recipiente também comporta até 60 ml da bebida e facilita a ingestão em apenas um gole.

A diferença entre os copos está apenas no desenho. O caballito é liso e o miniamericano é oitavado.

Estes tipos de copos também podem ser utilizados para servir pequenos shots de vodca e outros destilados.

Dica de ouro: descanso para copos e taças

Utilizar descanso de copos e taças torna o serviço de bebidas mais sofisticado, seja na sua casa ou restaurante.

Você viu até aqui que não há segredo em como servir bebidas a partir do copo ou taça corretos.

Mas existem maneiras de deixar o serviço ainda mais sofisticado para os seus convidados – ou seus clientes.

Um dos segredos é utilizar descanso de copos e taças. Se forem de papel de altíssima qualidade e absorção, como os da Relevo, melhor ainda!

Além de protegerem móveis, os descansos de copos de papel da Relevo ajudam na decoração do ambiente onde as bebidas são servidas e destacam os copos e taças.

Em bebidas onde há gelo, o descanso de copos é essencial para que a cada gole o convidado não se molhe com o suor do copo ou taça.

Mais do que um item de beleza, o descanso de copo de papel da Relevo também é uma peça de higiene.

A Relevo possui vários tipos de modelos, que se adequam a todos os tipos de ocasiões e eventos, sejam eles formais ou não.

Além disso, os descansos de copos e taças da Relevo também podem ser personalizados da maneira como você quiser.

E o melhor: a Relevo não cobra nada a mais para fazer este mimo para você e entregar tudo na sua casa!

Confira todos os modelos e maneiras de personalização dos descansos de copos e taças da Relevo na loja virtual da marca. Experimente e comprove a qualidade!

Acompanhe a bebida com um guardanapo

Além dos copos e taças corretos, invista em bons guardanapos de papel para servir com mais elegância os seus convidados.

O guardanapo é um item essencial em qualquer tipo de situação onde há comidas e bebidas, sejam estes momentos formais ou não.

O melhor é que o guardanapo escolho seja de papel de altíssima qualidade e absorção. É por isso que sempre indicamos a Relevo!

A marca possui um grande número de peças, pensadas para atender a todo tipo de evento.

Resistentes, os guardanapos de papel da Relevo são ótimos para acompanhar o serviço de bebidas, pois não rasgam facilmente em contato com superfície molhadas.

Além disso, é de bom tom oferecer algo macio e bonito para seu convidado secar as pontas dos dedos após pegar no copo.

Por ser descartável, é mais higiênico e prático. E assim como todos os produtos feitos pela Relevo, os guardanapos de papel da marca também podem ser personalizados.

Confira todos os modelos de guardanapos de papel da Relevo em sua loja virtual e escolha o que mais combina com seu estilo!

Se tiver interesse em aprender mais, descubra como escolher qual o melhor modelo de guardanapo para cada ocasião nesta outra postagem aqui no blog: Tipos de Guardanapo de Papel: Aprenda a Escolher Para Cada Ocasião.

Mantenha seus copos e taças impecáveis

Além de como servir bebidas a partir do copo ou da taça correta, a lavagem destas peças deve seguir alguns cuidados para evitar que os resíduos de detergente comprometam o sabor da bebida no próximo uso.

O ideal é lavá-los apenas com água ou com o mínimo possível de sabão, enxaguando muito bem em seguida.

Se não for possível lavar as peças logo após seu uso, sempre coloque um pouco de água para evitar que a bebida manche o fundo do recipiente – algo muito comum com vinho tinto.

Caso isso já tenha acontecido, deixe a taça de molho com água e bicarbonato de sódio por pelo menos 12 horas e lave normalmente.

Você pode secar seus copos e taça por fora, de preferência com um pano que não solte fiapos.

Porém, a parte de dentro deve secar naturalmente. Para fazer isso é simples: coloque as taças com a boca para baixo em um pano de prato limpo.

Conclusão

Utilizar copo ou a taça certos facilita muito na hora de servir bebidas!

Como você pode ver ao longo deste post, como servir bebidas não é algo complicado. O uso de taças e copos corretos facilita a missão, seja em casa ou em um restaurante.

Para ter um set bom em casa não é necessário muito investimento. Além disso, a maneira mais adequada e barata de fazer isso é pelo seu paladar!

O que você gosta de beber? respondendo a isso você saberá quais os tipos de copos deve investir.

Além de bons copos e taças, em um bar básico não pode faltar abridor de garrafas, medidor de bebida, saca-rolhas, balde de gelo, coqueteleira e guardanapos e descanso de copos e taças de papel de altíssima qualidade, como os da Relevo!

Agora que você já sabe como servir bebidas com os copos e taças corretos, estes outros assuntos podem ser do seu interesse para que coloque seus novos conhecimentos em prática:

Como Fazer Um Happy Hour: Aprenda Hoje Com Este Guia Completo

Como Organizar Uma Festa: Siga Este Guia Completo Para o Sucesso

Gostou das nossas dicas?

Conta para a gente o que achou aqui nos comentários e não deixe de compartilhar esta postagens com seus amigos!

Até breve 🙂

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Marketing Para Restaurantes: 8 Dicas Quentes Para Dominar 2018 https://relevoguardanapos.com.br/marketing-para-restaurantes/ https://relevoguardanapos.com.br/marketing-para-restaurantes/#comments Thu, 15 Mar 2018 13:00:03 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=4915 O marketing tem sido utilizado no seu restaurante de maneira efetiva e eficiente?

O marketing para restaurantes não traz estratégias pensadas exclusivamente para atrair o público que aprecia comer fora. Por que isso, é consideravelmente fácil, se o cliente já se interessa por frequentar restaurantes.

O grande diferencial de um marketing para restaurantes bem feito, porém, é justamente atrair um público novo. Um público que normalmente não se apega a esse tipo de divulgação.

Isso é possível quando o marketing é realmente bem aplicado, pois, até quem não tem interesse em comer fora, fica curioso em conhecer um estabelecimento novo, só por causa da propaganda que viu. Assim é o bom marketing: atrai diversos tipos de público.

Escolha os melhores guardanapos de papel para seu restaurante! Saiba mais.

Mas, e você, tem feito um bom marketing para restaurantes no seu restaurante? Você sabe a importância do marketing para o sucesso do seu negócio?

Pois, se você tem dúvidas ou simplesmente não sabe como trabalhar o marketing para restaurantes no seu negócio, acompanhe esse artigo e veja as dicas incríveis que trouxemos aqui. Com simplicidade e objetividade, você saberá o que deve fazer!

1. Entenda Quem é o Seu Cliente Ideal

Conhecer o seu público-alvo é fundamental. Afinal, é isso que vai definir como você vai agir no seu marketing para restaurantes, pois, a partir da descoberta do perfil do seu cliente ideal, você saberá exatamente como abordá-lo e fazê-lo se interessar por seu restaurante.

Para isso, você precisa ter a intenção do seu negócio bem definida: como é o seu restaurante, que tipo de comida você oferece, qual horário de funcionamento do local, qual a localização, enfim, todas as informações importantes.

A partir dessas informações, você pode fazer pesquisas para identificar tanto o tipo de cliente que seu negócio atrai (ou irá atrair) e qual o tipo de cliente você gostaria de atrair com o marketing para restaurantes.

Se você tem uma lanchonete, com fast-food e próximo a universidades, por exemplo, você está no caminho certo. Caso contrário, você precisa reavaliar o perfil que você quer atingir ou remodelar a estratégia do seu estabelecimento.

Pois, conhecendo quem é seu cliente, você pode criar divulgações que atinjam em certo o público-alvo. A maneira como você divulga uma lanchonete vegana, por exemplo, jamais será a mesma utilizada para divulgar uma churrascaria ou o mesmo perfil de cliente.

Descobrir que é seu público-alvo ajudará a descobrir como chegar até seus clientes

2. Marketing para restaurantes em Redes Sociais

Use a abuse do momento virtual que o mundo vive, para apostar na alavancagem do seu negócio através das redes sociais. O marketing digital é um novo conceito de marketing, cujo tem feito muito sucesso e se tornado cada vez mais popular entre as empresas.

Esse conceito traz consigo uma série de técnicas que possibilitam uma excelente divulgação do seu negócio, na internet. Inclusive, não dá para não marcar presença digital com a sua empresa, nesse momento em que tudo está na internet.

Por isso, é importante criar o perfil do seu estabelecimento em uma (ou mais!) rede social, e entrar para o marketing digital, já! Basta escolher a rede que mais tem a ver com o perfil do seu negócio ou com as suas estratégias.

Facebook

O Facebook é a rede social mais utilizada hoje em dia, contando com mais de 840 milhões de usuários. Nela, você pode criar uma página para o seu restaurante, e promover divulgações sobre o seu empreendimento.

Você pode interagir de diversas maneiras com os seguidores da sua página no Facebook, divulgando seu restaurante através de ações como:

  • Postando fotos do restaurante e de eventos;
  • Divulgando o cardápio do seu restaurante;
  • Divulgando receitas relacionadas ao tipo de comida do restaurante;
  • Criando eventos e convidando os seus clientes através da página;
  • Criando promoções vinculadas ao Facebook;
  • Fazendo anúncios pagos no Facebook através do FacebookAds; etc.

Instagram

O Instagram é ideal para quem pretende fazer um marketing mais baseado na divulgação de imagens. Imagens de eventos, de fotos de pratos, de folders de promoções, enfim, são exemplos.

Dessa forma, é possível adquirir seguidores conforme você divulga fotos do seu restaurante e as pessoas se interessarem e passem a seguir o seu restaurante, para acompanhar a novas imagens postadas.

Por isso, capriche na qualidade das imagens e na frequência das postagens. Esses são fatores que contribuem significativamente para despertar o interesse de novos seguidores.

Twitter

O Twitter é comum por funcionar como um jornal, onde os usuários compartilham informações mais frequentes, sobre situações que tem acontecido, como notícias e novidades.

Inclusive, é uma rede muito utilizada por empresas e canais de comunicação, que esperam divulgar atualizações frequentes de suas informações para o seu público, na internet.

3. Tenha Um Site Funcional e Amigável a Dispositivos Móveis

Outro fator essencial para que o marketing para restaurantes dê certo no mundo digital, é lembrar que hoje, a grande maioria das pessoas possuem smartphone. Muitos, inclusive, não possuem computador, mas têm a sua interatividade através do smartphone.

Por isso, é muito importante que, se você tem ou pretende ter um site para o seu restaurante, ele precisa ter uma versão mobile. Ou seja, uma versão compatível para ser acessada através de um dispositivo móvel, como um tablet ou smartphone.

Isso garantirá que seu site esteja acessível para todos, independente de onde seja feito o acesso e, inclusive, favorece que seu restaurante esteja sempre ao alcance das mãos dos clientes!

Muitas pessoas utilizam o smartphone para procurar informações sobre restaurantes

4. Construa Uma Boa Lista de E-mails

É importante construir uma boa lista de e-mails para promover um bom marketing para restaurantes. Afinal, você pode utilizá-la em diversas divulgações, como envio de newsletter periódica, com receitas e informações diversas, além de envio de promoções e divulgação de eventos.

No entanto, comprar listas de e-mails é uma prática muito ruim e, embora comum, deve ser evitada. Pois, é errado manter contato com alguém que não tenha te autorizado o contato por livre e espontânea vontade.

A melhor maneira de criar sua lista, é criando o hábito de solicitar que seus clientes preencham cadastros no qual precisarão indicar um e-mail. Assim, além de tudo, quando você disparar o seu e-mail marketing, ele não irá parar na caixa de spam.

Portanto, tenha o hábito de solicitar que seus clientes informem seus e-mails e, aos poucos, você terá criado uma lista de e-mails com quantidade significativa, e todos válidos e fornecidos pelos proprietários.

Uma lista consistente de e-mails é essencial para a divulgação virtual do seu restaurante

5. Invista em Aparecer no Topo do Google

As principais técnicas de marketing digital consistem em possibilitar que o seu site ou página seja um dos primeiros resultados de busca do Google. Afinal, é comprovado que as pessoas costumam clicar sempre nos primeiros itens de resultados da busca.

Há algumas técnicas como SEO, por exemplo, que usa as palavras-chaves mais procuradas no Google. Assim, é importante que você procure se informar sobre tais técnicas e trabalhe nelas para conseguir um lugar de destaque nos resultados de busca.

Aposte nas técnicas de marketing digital para se destacar no Google

6. Marketing de Indicação

Você já deve ter ouvido dizer que a propaganda boca a boca costuma ser a mais eficiente. O marketing de indicação (ou de recomendação, como também é conhecido) funciona exatamente assim e essa técnica deve ser usada no marketing para restaurantes.

Nele as pessoas que conhecerem o seu restaurante e gostarem, irão recomendar para que outras pessoas o visitem também. E para que isso seja possível, é preciso que, antes de tudo, a experiência de seus clientes, de modo geral, sejam positivas.

A partir daí, haverá a indicação para novos clientes. Inclusive, você pode apoiar esse tipo de marketing criando promoções na sua rede social e pedindo para que clientes criem posts relativos ao seu restaurante e marquem outras pessoas.

Ou então, promoções do tipo “indique e ganhe”, sendo que um cliente ganhará um benefício por indicar um amigo que venha a frequentar o restaurante. Enfim, essas são sugestões, pois, há diversas maneiras de incentivar o marketing de indicação.

No entanto, é importante lembrar que, se o seu restaurante tiver um serviço bacana, com boa comida, um ambiente agradável, preços justos, enfim, é quase que natural que a propaganda boca a boca ocorra espontaneamente.

7. Marketing de Relacionamento

O marketing de relacionamento pode ser definido como medidas e ações tomadas por você, para que sejam criados laços com os seus clientes. Ou seja, para que você estabeleça um relacionamento positivo entre o seu cliente e o seu negócio.

Um exemplo de como isso é feito, é quando uma empresa oferece benefícios para que seus clientes se sintam especiais, e logo, passe a conquistar a fidelidade deles.

Aqueles cartões de fidelidade, nos quais o cliente recebe um carimbo a cada visita ao local, até que, quando a cartela estiver preenchida, ele ganhe um prêmio; é uma técnica de marketing de relacionamento que tem sido muito utilizada.

O grande objetivo do marketing de relacionamento é fazer com que os clientes se sintam tão próximos ao produto ou serviço, que não abram mão de consumi-lo, para consumir o de um concorrente.

8. Invista na Experiência do Cliente

Considerado o foco no novo marketing, o conceito de experiência do cliente desmistifica a ideia que um dia existiu, de que o cliente se molda ao negócio. Hoje, está mais do que claro que a missão do marketing é moldar os negócios, a necessidade do cliente.

Por isso, a experiência do cliente é fundamental no marketing para restaurantes. Ela proporciona que você saiba exatamente qual é a visão do seu cliente sobre o seu produto ou seu serviço. Enfim, seu negócio. Sendo que, através da perspectiva dele, você pode avaliar o que tem oferecido.

Isso é possível através de uma série de técnicas estratégicas, que aproximam o cliente, conquistando a sua confiança e buscando meios pelos quais ele expresse a sua percepção sobre o seu negócio.

Você pode, inclusive, aperfeiçoar a experiência do cliente, utilizando em seu restaurante os produtos da Relevo, cujos, são todos de primeira qualidade e oferecem conforto e bem-estar a quem os usa.

Os guardanapos de papel, por exemplo, são macios e altamente absorventes. Além disso, os jogos americanos podem substituir as toalhas de mesa, sendo mais higiênicos e práticos. As toalhas de lavabo, dão um toque de requinte e sofisticação ao toalete.

Conclusão: Pronto para promover o marketing para restaurantes do seu restaurante?

Enfim, esperamos que com essas dicas você tenha percebido que, promover um bom marketing para restaurantes, com boas estratégias, não se trata de coisa de outro mundo.

Coloque as dicas de como promover marketing para restaurantes, citadas nesse conteúdo, em prática e veja você mesmo o quanto fará diferença no sucesso do seu negócio.

Isso porque o marketing é fundamental para divulgar qualquer negócio e torná-lo promissor. Por isso, é preciso entender como isso funciona e trabalhar as técnicas que ele oferece para expor seu restaurante ao mercado, de modo que ele seja notado, de fato.

O marketing bem aplicado pode ajudar o seu restaurante a chegar no topo

Muitas empresas abrem mão de entrar na era digital, seja por comodismo ou por receio. Porém, o mercado vem provando cada vez mais, que marcar presença no universo online é essencial para quem pretende não apenas se destacar, mas se manter ativo.

Por isso, não fique de fora e divulgue o seu restaurante na internet. A tecnologia é muito útil e traz facilidades que precisam e devem ser utilizadas a favor do progresso. Sem contar, que a tendência é que a internet seja cada vez mais essencial em nosso dia a dia.

Descubra mais temas que pode te interessar:

Aproveite as dicas e comece agora mesmo a promover o marketing para restaurantes do seu restaurante! Domine 2018 e destaque-se diante da concorrência! Conheça ainda a linha completa dos nossos produtos no site da Relevo.

Surpreenda os seus clientes com a utilização de produtos de primeira linha! Além disso, em nosso blog você encontra diversas outras matérias que podem ser muito interessantes para o seu negócio! Se você gostou do conteúdo, deixei os seus comentários aqui!

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O Que é Toalha de Lavabo, Qual Escolher e Ideias de Como Usar https://relevoguardanapos.com.br/o-que-e-toalha-de-lavabo/ https://relevoguardanapos.com.br/o-que-e-toalha-de-lavabo/#comments Tue, 13 Mar 2018 14:00:27 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=4995 Vai receber em casa e não sabe como usar a toalha de lavabo?

O lavabo é um ambiente muito funcional na casa e pode ser arrumado de diversas formas. O uso de toalhas decoradas é uma delas, mas você sabe exatamente o que é toalha de lavabo?

Responder a esta pergunta é um dos objetivos deste texto, assim como ajudar você como escolher a melhor toalha de lavabo e também como usá-la de maneira correta e funcional!

Estes outros assuntos também são importantes e estão cheios de super dicas para você:

5 dicas para decorar o lavabo da sua casa e deixá-lo com sua cara

Como escolher as melhores opções de acessórios para o banheiro?

Como ser um bom anfitrião: 5 regras básicas de etiqueta

O lavabo, é fato, é o cartão de visitas de uma casa. É um ambiente pensado para atender e agradar aos hóspedes e às pessoas que estão apenas de passagem.

Justamente por não ser destinado apenas aos moradores da casa, esse cômodo fica localizado comumente próximo às áreas sociais da residência.

Também por este motivo, ele costuma ficar esquecido até que precise ser usado. E é aí que muitas vezes as coisas desandam, pois geralmente o lavabo não conta com uma decoração bonita e que reflita o bom gosto dos donos da casa.

Neste âmbito, o uso de toalhas de lavabo e outros itens decorativos simples, mas capazes de deixar a peça sempre arrumada, é sempre interessante.

Mas antes entenda exatamente o que é toalha de lavabo e nos acompanhe até o final para receber as super dicas mais incríveis de como usá-la da maneira certa e prática.

O que é toalha de lavabo

Simples, decoradas, customizadas ou não! A toalha de papel é uma maneira prática e higiênica de decorar a peça mais funcional da casa: o lavabo!

O lavabo pode e deve ser uma área charmosa da casa. Afinal, o pequeno espaço passará uma boa impressão aos convidados, que perceberão o cuidado que o anfitrião tem com cada detalhe.

Uma maneira de fazer isso é utilizar itens decorativos assertivos e funcionais! Um deles é a toalha. Mas, lá no fundo, você sabe exatamente o que é a toalha de lavabo?

Também conhecida como toalha social, a toalha de lavabo é um pouco menor que toalha de rosto tradicional, pois é destinada apenas para a secar as mãos após higienizá-las.

Como o lavabo é um espaço menor que o banheiro e tem uma funcionalidade específica, a toalha de lavabo, geralmente, também é um item decorativo.

A escolha da toalha de lavabo é diretamente influenciada pelo seu gosto pessoal e pelo resto da decoração do ambiente.

Mas, além disso, é necessário considerar a praticidade e o conforto para seus convidados.

É por este e outros motivos que a toalha de lavabo de papel de alta qualidade vem crescendo em popularidade entre anfitriões.

Agora que você já entendeu o que é toalha de lavabo, é justamente isso que vamos falar em seguida: qual a melhor toalha de lavabo? De pano ou de papel?

Continue com a gente e descubra a resposta para esta pergunta!

Toalha de lavado de pano ou papel

Se você busca praticidade e higiene, escolha as toalhas de lavabo de papel da Relevo. As peças são de alta qualidade e ultra poder de absorção pelo melhor custo x benefício do mercado. Experimente comprove!

Os banheiros são os tipos de cômodo que merecem atenção especial, principalmente quando se trata do lavabo.

Como já vimos, o lavabo é feito especialmente para receber as visitas e personalizá-lo mostrará toda sua autenticidade e preocupação em oferecer um espaço charmoso, prático e higiênico.

Na hora de escolher os materiais que vão fazer parte da decoração do seu lavabo, considere que o cômodo, geralmente, recebe pouca iluminação natural e fica fechado durante a maior parte do tempo.

Este é o principal motivo para usar toalhas de lavabo de papel ao invés das de pano, que têm mais chances de mofarem porque demoram a secar.

Além desta questão, a saúde também é ponto decisivo para a escolha da toalha de lavabo.

O compartilhamento de toalhas pode transmitir doenças como o HPV, resfriados e outras enfermidades.

Com a toalha de papel isso não ocorre, pois são descartáveis.

Além de funcionais e higiênicas, as toalhas de lavabo de papel também são mais práticas, pois não precisam ser trocadas com frequência.

Em uma festa em casa isso é super bem-vindo, pois você não precisará ficar checando o cômodo a cada 15 minutos para saber se está tudo em ordem.

A customização também é um diferencial. É claro que a toalha de lavabo de tecido também pode ser personalizada, mas não como a de papel.

Você pode escolher uma frase, suas iniciais, fazer algo em alusão a uma data especial, utilizar ícones decorativos para ornar com o restante da decoração do seu lavabo.

Não existe limites para a criatividade. E se você escolher a Relevo vai receber este mimo gratuitamente, pois a marca não cobra valores adicionais para personalizar suas toalhas de lavabo.

Agora que você já sabe o que é toalha de lavabo e as vantagens de escolher uma peça de papel de alta qualidade e ultra poder de absorção, veja a seguir algumas dicas de como utilizar esta peça prática e funcional.

Como usar em seu lavabo ou banheiro

A toalha de lavabo de papel pode ser utilizada aberta ou fechada dentro de bandejas e toalheiros sobre a bancada.

Agora que você sabe o que é toalha de lavabo e as vantagens de escolher a versão em papel deste item, chegou a hora de você descobrir como integrar as toalhas de papel no ambiente do lavabo de forma sofisticada!

Uma maneira de fazer isso de forma super prática e harmoniosa é investir em um porta toalha de papel.

Além disso, é importante que esse item tão delicado tenha um lugar bem especial no seu lavabo.

Os modelos que combinam com a grande maioria das decorações são os de acrílico transparente ou vidro.

Outra maneira de dispor as toalhas de lavabo de papel é em bandejas, que podem ser dos mais diversos materiais, desde que conversem com o restante da decoração.

Desta forma, as toalhas de lavabo de papel podem ser apresentadas abertas ou dobradas. Tudo dependerá do objeto que você utilizará para colocá-las sobre a bancada.

Procure deixar o porta toalha de papel próximo da pia e dos sabonetes. Isso facilita o uso. Também não esqueça de que será necessário um cesto para o descarte.

Evite que seus convidados façam isso no lixeirinho. Não é muito agradável nem higiênico. Providencie um cesto separado e que fique visível, próximo do lavatório.

Para incrementar ainda mais o espaço, é bastante comum o uso de velas aromáticas, flores, naturais ou artificiais (neste caso sempre compre peças de qualidade) e outros objetos que combinem com o todo.

Veja a seguir algumas dicas de como você pode incrementar a decoração do lavabo a partir do uso de toalhas de lavabo de papel:

Os quadros, espelhos, castiçais com velas perfumadas e materiais como toalhas individuais e conjuntos para lavabo podem trazer uma bela composição.

Outro detalhe interessante é a iluminação. Os vasos com plantas verdes dão um toque acolhedor para a composição.

A decoração super simples fica mais sofisticada com o uso de uma toalha de papel com a borda decorada ou barrados em alto relevo.

Para o dia a dia, o uso de sabonetes em barra pode ser feito sem problemas.

Em caso de uma festa com um número maior de pessoas, dê preferência para a versão líquida, que é muito mais prática e higiênica.

Flores ou velas decoram e perfumam o lugar.

Caso você não tenha espaço para os dois, escolha a alternativa mais fácil para você e a que mais combina com o seu ambiente.

Um arranjo simples ou uma vela perfumada bastam para deixar mais agradável esse cantinho que também faz parte da casa.

Abuse dos itens feitos essencialmente para os lavabos.

Como esta é uma área bem menos úmida do que o banheiro, os objetos terão uma durabilidade maior.

Se o lavabo é bem pequeno, os espelhos e objetos espelhados podem passar a impressão de que ele é maior e mais espaçoso.

As toalhas de lavabo de papel são simples, mas ganham um toque de sofisticação com o uso de velas e itens complementativos.

É o caso do difusor de ambientes e a saboneteira em vidro colorido e trabalhado.

Além destas nossas super dicas de como utilizar toalhas de lavabo de papel, veja outras sugestões maravilhosas neste outro artigo aqui no blog: Toalha de Lavabo: Aprenda Como, Qual e Porque Usar Com Este Guia.

Toalhas de lavabo Relevo

As toalhas de lavabo da Relevo podem ser personalizadas na maneira como você quiser. Escolha a Relevo, escolha a qualidade e a praticidade!

Se você chegou até aqui é porque já entendeu exatamente o que é toalha de lavabo, para que serve e como pode usá-la de forma prática e acertada.

Aprenda agora porque a toalha de papel é mais vantajosa, em especial quando uma marca de qualidade , como a Relevo, é a escolhida.

A personalização é um dos motivos mais atrativos. Diferente da versão em tecido, é muito mais fácil personalizar a toalha de lavabo de papel.

Existem diversas opções de desenhos e bordas. Símbolos, iniciais, mensagens. Não há limites para a criatividade.

A Relevo possui modelos já decorados e outros com linhas mais retas e clássicas. Todos eles podem ser personalizados.

A empresa não cobra nenhum valor adicional para prestar o serviço, o que torna o investimento acessível.

No site da loja da marca você pode conferir todos os modelos disponíveis e também as formas de customizar sua toalha de lavabo.

Alta qualidade

Assim como todos os produtos feitos pela Relevo, as toalhas de lavabo de papel da marca são feitas a partir de matéria prima de altíssima qualidade.

Além disso, os relevos e impressões são feitos utilizando as mais modernas técnicas. O resultado é um produto sem imperfeições e extremamente refinado.

Alta absorção

Por serem feitas com papel 100% celulose, as toalhas de papel da Relevo são ultra absorventes.

A maioria das marcas disponíveis no mercado atualmente possuem plástico na composição ou então são feita com papel de baixíssima qualidade.

Quando tocadas praticamente se desmancham nas mãos – isso quando você consegue retirar de dentro do toalheiro!

No caso das peças da Relevo, as peças são resistentes e ainda assim macias ao toque, algo muito importante em uma toalha de lavabo de papel.

Custo x benefício

A qualidade e o ultra poder de absorção das toalhas de papel da Relevo faz com que o custo x benefício das peças seja o melhor do mercado.

Apenas uma peça é necessária para secar muito bem as mãos.

O fato de ser descartável também é um benefício, pois você não terá gasto com as lavagens frequentes para manter a peça limpa e usável.

Praticidade

Somente o fato de não precisarem ser lavadas já torna as toalhas de lavabo de papel da Relevo peças práticas e funcionais para ter em casa.

Mas não é apenas para o anfitrião que a toalha de lavabo de papel é prática. Para o convidado é muito mais cômodo e higiênico utilizar uma peça descartável.

Em uma recepção em casa, também é muito mais conveniente repor as toalhas de lavabo de papel. Basta abrir o pacote e pronto.

Você fará isso uma, duas vezes no máximo, ao longo do seu evento.

Com a toalha de pano, dependendo do número de pessoas, você precisará verificar o estado da peça a cada meia hora para garantir a higiene do seu lavabo.

É extremamente desagradável enxugar as mãos em um pedaço de pano já muito úmido e que começa a ficar com um odor nada agradável após passar de mão em mão.

Com a toalha de lavabo de papel da alta qualidade e absorção da Relevo isso não acontece!

Toque especial no arranjo

Existem muitas opções de decoração e personalização para a toalha de lavabo. Os modelos mais populares da Relevo são os que trazem as bordas decoradas.

Isso faz com que a decoração do ambiente seja incrementada sem que você precisa gastar mais para isso.

As toalhas de lavabo de papel da Relevo são feitas nos mais variados tamanhos para que se adequem com facilidade aos mais diversos tipos de toalheiros e bandejas.

Verificar o tamanho da peça em relação ao porta toalhas é muito importante. O ideal é que as toalhas fiquem esticadas no toalheiro, nunca enrugadas ou muito apertadas.

É muito importante que seja fácil para seu convidado pegar uma toalha com as mãos molhadas sem estragar as outras.

As toalhas de lavabo da Relevo mais procuradas são nos tamanhos 28,5 x 25,1cm e 33,5 x 29,5cm.

As peças da Relevo vêm cuidadosamente dobradas, prontas para serem colocadas no toalheiro, e embaladas.

Isto é ótimo para guardar o que não estiver usando sem se preocupar com a higiene ou se irão mofar por conta da umidade do banheiro.

Conclusão

As toalhas de lavabo de papel da Relevo são as melhores opções do mercado. Faça o teste: experimente e comprove!

Nesta postagem você aprendeu o que é toalha de lavabo, como e qual modelo usar em sua casa!

Procuramos dar dicas do que fazer para deixar seu lavabo organizado, higiênico e muito funcional na hora de receber em casa.

Por isso, o uso de toalhas de lavabo de papel macias e ultra absorventes faz a diferença no seu lavabo.

Como demonstramos, a toalha de lavabo de papel é um item de decoração sofisticado e elegante.

Quer mais dicas de como se tornar um expert em receber bem em casa? Então leia estes outros artigos incríveis no nosso blog:

5 dicas de decoração na hora de receber

5 dicas para personalizar ainda mais a decoração da casa

Saiba como organizar uma festa em casa com nossas 6 dicas

Quando uma marca de qualidade é a escolhida, como a Relevo, que sugerimos para você, é garantia de elogios, pois é a opção que oferece mais higiene e conforto aos seus convidados.

Mais práticas também para o anfitrião, a toalha de lavabo de papel é altamente personalizável.

É possível harmonizar tanto as toalhas quanto o toalheiro com qualquer tipo de ambiente.

Esse é um complemento original e requintado para sua decoração, e um mimo para seus convidados.

Se você quer trazer um toque especial e refinado para esse cômodo, considere a toalha de lavabo descartável, considere a Relevo.

Você com certeza não vai se arrepender dessa escolha!

E lembre-se: na arte de receber bem você precisa antecipar os possíveis problemas. No caso do lavabo, sempre deixe tudo em dobra: toalhas de papel, papel higiênico e sabonete líquido.

Isso faz, também, com que seu convidado se sinta mais à vontade na sua casa!

E aí, gostou das dicas? Conta para a gente o que você achou aqui nos comentários. Adoramos saber!

Até breve 🙂

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Modelo de Cardápio Para Restaurante: Os 9 Modelos Para 2018 https://relevoguardanapos.com.br/modelo-de-cardapio-para-restaurante/ https://relevoguardanapos.com.br/modelo-de-cardapio-para-restaurante/#comments Sun, 11 Mar 2018 14:00:23 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=4966 Você já pensou na importância de planejar o cardápio do seu restaurante?

Ter um modelo de cardápio para restaurante adequado e bem estruturado é um grande diferencial no seu negócio.

O atendimento impecável e a comida saborosa são dois pontos fundamentais para atrair clientes. Mas é ao pegar o cardápio que ele se sentirá incentivado a escolher algo que provavelmente nem queria.

Quando com um bom design, é muito mais provável que o cliente retorne (no mínimo) uma segunda vez para experimentar algo que chamou a sua atenção.

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Como Montar Um Restaurante e Garantir o Seu Sucesso em 2018

Petiscos de Bar: 15 Petiscos Deliciosos Para Seu Bar e Como Servir

Questionário de Satisfação do Cliente: 9 Dicas Para Restaurantes

Um bom modelo de cardápio para restaurante requer muito mais do que fotos de dar água na boca e textos apetitosos sobre os pratos.

Por isso, é importante que o menu seja claro e contenha todas as informações relevantes sobre o que é servido. O cliente não pode ficar confuso.

Além disso, tão importante quanto informar é fazer isso de forma fiel o que o cliente receberá na mesa.

Para ajudar você a ter ideias, vamos te apresentar os 9 modelos de cardápio para restaurantes que estão bombando para 2018.

Vem conferir!

1. Design de quadro negro para cardápio de restaurante

O modelo de cardápio quadro negro é excelente para pequenos restaurantes e bares com uma pegada mais moderna.

Este modelo de cardápio para restaurante tornou-se bem popular nos últimos anos, em especial para bares e restaurantes pequenos, com uma pegada mais moderna e jovial.

O estilo quadro negro – ou chalkboard, como também é conhecido – apresenta um layout minimalista, em função sobriedade com que tudo é apresentado, mas ao mesmo tempo pomposo, pois a informação é distribuída no estilo lettering.

(Lettering é, resumidamente, a arte de desenhar letras combinando formas projetadas e desenhadas com um propósito específico)

É um modelo ótimo para restaurantes que possuem um menu enxuto e assertivo.

Geralmente as cores trabalhadas são o preto e o branco, mas é possível acrescentar cor em alguns detalhes

O espaçamento entre as letras é importante para tornar leitura agradável para o cliente. A tipografia também diversificada, pois a ideia é imitar algo que foi feito por alguém.

Deve-se ter o cuidado, porém, para escolher fontes que conversem entre si. Caso contrário a arte poderá ficar poluída.

Este estilo de layout já é visualmente muito chamativo, então não é bom inventar demais.

Com este tipo de modelo de cardápio para restaurante, também é fácil destacar os pratos mais atrativos da sua casa.

Na maioria das vezes, a impressão é feita apenas em um lado, com o papel na horizontal e de um tamanho um pouco maior do que o convencional.

Mas nada impede que a impressão seja feita na frente e no verso caso o cardápio do restaurante seja um pouco mais extenso.

Contudo, o estilo também pode se adequar para um folheto simples ou com dobra. Neste último caso é feita uma capa para o cardápio.

Além do que é servido, este tipo de menu pode conter outras informações em destaque, como se a casa faz happy hour ou possui um dia promocional na semana.

2. Cardápio de café tipo folheto + cartão de visita

Este tipo de modelo de cardápio para restaurante é ótimo para estabelecimentos que possuem um menu enxuto

O cardápio do tipo folheto é um dos mais utilizados atualmente por pequenos restaurantes, churrascarias, fast food e estabelecimentos similares e cafeterias.

O conteúdo é organizado em blocos. Isto facilita a compreensão e dá destaque para os pratos que voc6e quer vender mais.

A tipografia deve ter relevância com o tipo de restaurante. Algo mais clássico para um café e algo mais arrojado para uma hamburgueria, por exemplo.

O tamanho geralmente é A4, mas pode ser feito um pouquinho maior.

Geralmente, este layout possui fundo sólido, seja ele claro ou escuro, como no exemplo que trouxemos. Isso deixa o menu mais limpo e fácil de ler.

Quanto às cores, não existe exatamente uma regra, mas na maioria dos casos são utilizados dois ou três tons.

A maioria dos cardápios deste modelo utiliza apenas um verso para descrever os pratos. No outro consta uma arte, como se fosse a capa.

Neste espaço é possível acrescentar outras informações, como promoções, abertura em dias e horários diferenciados, entre outras coisas que sejam relevantes para o seu negócio.

3. Modelo de cardápio com dobra com cartão de visita

Este modelo de cardápio para restaurante é que como se fosse um livro, mas sem que o cliente precise folhar. Basta abrir e todo o menu está organizado em blocos.

Se você está em busca de um modelo de cardápio para restaurante com customização completa, este do tipo com dobra é excelente.

Nele há mais versatilidade para trabalhar a paleta de cor, objetos, imagens, texto e conteúdo.

Isto facilita muito na organização, tornando tudo mais fácil para você exibir seus itens mais vendidos!

Este é um modelo de cardápio multiuso: pequenos restaurantes, estabelecimentos de pequenos e médios que servem à la carte, bares, churrascarias, típicos ou temáticos, rodízio, e muitos outros negócios.

4. Cardápio de hamburgueria americana

O modelo é indicado para lanchonetes, temakerias, hamburguerias e outros tipos de negócios similares

Este tipo de cardápio visa atender um estabelecimento mais descolado. Então o modelo de cardápio pode – e deve – acompanhar este estilo.

Nesta versão, geralmente não é usada fotos, mas sim vetores e ícones que remetam ao estilo do restaurante.

O mais indicado é que o cardápio seja mais fino e comprido, de frente e verso. Isto porque, geralmente, o menu não é tão extenso.

Como é algo mais chamativo, o design deve ser mais limpo, com as fontes grandes, uma apresentação atraente e uma disposição direta do que o estabelecimento serve.

Apesar de ser mais indicado para lanchonetes, este modelo de cardápio para restaurante também pode ser feito para estabelecimentos focados em um tipo de cozinha, como naturalista, por exemplo, cafés e churrascarias.

Neste caso, a arte deve ser adequada para cada estilo de negócio.

5. Cardápio suco de fruta tipo folheto | anúncio de revista

Antes mesmo de pedir a comida, este modelo de cardápio para restaurante já revela qual o estilo do negócio. O layout é limpo e bem organizado.

Este tipo de cardápio fica ótimo para representar o estilo de suquerias e restaurantes focados em um público específico, como naturalistas, macrobióticos, veganos, vegetarianos, entre otros.

É um modelo de cardápio para restaurante super versátil e que pode ser customizado a qualquer momento.

A versão é um folheto, onde um lado é a capa e outro o menu, propriamente dito. Geralmente é feito no tamanho A4 ou carta.

A escolha a tipografia é muito importante, pois ajuda a revelar o estilo do negócio. A organização é feita em blocos, o que facilita muito a compreensão e a escolha dos pratos pelo cliente.

As informações devem ser colocadas de forma clara, objetiva e persuasiva. É um design de cardápio de restaurante que irá ajudá-lo a vender mais pratos e incentivar o boca-a-boca.

Este modelo de menu de comida tem apelo aos proprietários de restaurante de todos os tipos, ao apresentar um design criativo de múltiplos propósitos.

6. Modelo de cardápio de café e restaurante

A utilização de fotos é uma ótima maneira para destacar os pratos que são servidos no seu restaurante. Mas atenção: as imagens deve ser reais e não de qualquer site de busca

Este modelo interessante de cardápio apresenta fundo claro para dar ainda mais destaques para as fotos dos pratos.

A única coisa que você deve atentar se utilizar este tipo de cardápio é em relação as imagens.

Elas devem ser dos pratos reais que são servidos no seu restaurante e não qualquer site de busca na internet.

Não existe nada mais desanimador para o cliente do que ver uma coisa e receber outra. Isso pode ser uma publicidade extremamente negativa para o seu negócio.

A divisão dos blocos pelas fotografias torna a experiência do seu cliente mais fácil. Além disso, deixa o menu super organizado e convidativo.

Este é um modelo de cardápio para restaurante de vários nichos. Desde cafeterias e padarias, até negócios que atendem à la carte e possuem um menu mais enxuto.

7. Um limpo cardápio de restaurante

A sobriedade deste modelo de cardápio para restaurante o torna versátil para vários tipos de negócios

Um design versátil de menu de restaurante, este modelo é perfeito para qualquer pequeno restaurante que serve hambúrgueres, comida vegetariana, sushi, entre outros tipos de culinárias

Com um layout limpo e nítido, é perfeito para atrair os olhos de seus clientes para os pratos mais suntuosos do seu menu.

Fontes grandes, mas de tipografia simples, e em negrito ajudam na experiência de leitura e destacam cada prato listado no cardápio.

8. Pacote vintage de cardápio de comida

Este modelo de cardápio para restaurantes é inspirado no estilo retrô, que está super em alta

Geralmente feito em duas cores – ou em preto e branco -, este modelo de cardápio para restaurante é perfeito para lugares temáticos, padarias, docerias, restaurantes cuja decoração é mais ligada ao espectro vintage.

A estética é alusiva ao retrô, quando o uso de imagens não era comum, pois a fotografia era para poucos e cara.

A utilização de ícones e desenhos dá um tom de tradicionalismo ao menu e também pode ser usada para destacar o prato mais pedido ou a especialidade do seu restaurante.

O uso das cores, quase sempre, é contrastante, para dar destaque para alguns pontos e também para tornar a leitura mais fácil e poderosa.

A tipografia acompanha a temática vintage e é grande o suficiente para chamar a atenção de seus clientes.

9. Cardápio minimalista

O estilo de vida minimalista também ganhou força nos cardápios e até mesmo na decoração de restaurantes.

O minimalismo está com força total em muitos tipos de negócios e os restaurantes não escaparam da nova onda, onde o ter não é mais importante do que o ser!

O conteúdo é super direto e dividido em blocos, o que torna a leitura e a escolha do prato bem mais fácil para o cliente.

Ícones são utilizados para destacar cada seção. As duas dobras o tornam convenientes para que fiquem sobre a mesa, pois fechados ficam menores.

Com uma tipografia inteligente, este modelo apresenta fontes de títulos limpas e grandes.

Os modelos de cardápio minimalista deve ser sinônimo de uma abordagem muito simples e elegante, voltada ao design e à apresentação de informações.

Utilizar um papel que remeta ao estilo também é bem conveniente e deixa o design do cardápio ainda mais atrativo.

Por que o modelo de cardápio para restaurante é tão importante?

Contar com ajuda profissional para criar o modelo de cardápio para restaurante perfeito para o seu tipo de negócio é fundamental.

Abrir um restaurante não é fácil. A quantidade de exigências, normas, padrões e leis que regulamentam e regem o setor alimentício é enorme.

Além disso, servir comida para outra pessoas é algo super difícil.

Cada cliente é diferente do outro, pois cada um tem suas preferências pessoais e um paladar propenso a um tipo determinado de sabor.

Uma comida pode estar salgada demais uma um cliente e insossa para outro.

Diferentemente de outros ramos do comércio, como lojas de sapatos, onde é possível provar a peça antes de comprar, nos restaurantes não existe essa possibilidade.

É por conta disso e de outros fatores, que o modelo de cardápio para restaurante é tão importante.

Se o menu for bem elaborado, mantém o cliente no estabelecimento e faz com ele retorne para experimentar algo que chamou a sua atenção.

Antes de criar seu modelo de cardápio para restaurante, existem alguns pontos importantes que devem ser considerados.

Por exemplo: Se existir alguma receita que sua família carrega há anos, especifique isso no cardápio.

A maioria dos clientes sentem-se atraídos pelo fato de que provarão algo exclusivo, tradicional.

O mesmo ocorre quando seu restaurante tem a assinatura de um chef: destaque as sugestões dele no cardápio.

As pessoas têm muito interesse em saber o que o renomado cozinheiro indica, pois certamente serão os pratos que mais gosta de fazer e também de comer.

Quanto à precificação, evite colocar cifrões e valores quebrados. Além da aparência, como já falamos, as cores do modelo de cardápio para restaurante também são importantes.

Especialistas em publicidade dizem que é melhor evitar o roxo e o cinza, pois são tons que tiram o apetite.

As tonalidades mais indicadas são aquelas que remetem à comida, como amarelo, vermelho e verde, entre outras.

Os itens mais importantes de seu menu devem ficar no canto superior esquerdo do cardápio. O motivo? O cardápio é lido da mesma forma que um livro

A organização é importante e deve ser lógica. A sobremesa não pode estar antes dos aperitivos, certo?

Por fim, dê atenção às imagens. Nada de fotinho de celular ou da busca do google. As fotos precisam ser bonitas, em alta resolução e representar muito bem o que você serve.

Se isso não for conveniente para você, escolha uma modelo de cardápio para restaurante que não leve fotos dos pratos.

Conclusão

As informações no modelo de cardápio para restaurante precisam estar claras e bem organizadas.

Como você pode ver até aqui, selecionar o melhor modelo para o cardápio faz uma grande diferença nas vendas de um restaurante.

Contudo, fazer um design de cardápio não é apenas juntar elementos. É preciso de estratégia no momento de organizar tudo.

A pesquisa é sempre a melhor ferramenta para definir o que mais se encaixa no seu modelo de negócio.

Site como Canvas e o Printi, disponibilizam vários tipos de modelos de cardápio para restaurantes diferentes para você testar.

Mas cuidado! O seu gosto pessoal pode não ser exatamente o necessário para o seu negócio.

Por isso, ter a ajuda de um bom profissional da área de design é essencial. Ele saberá te orientar e também poderá sugerir modelos que combinam com o seu tipo de negócio.

Por falar em combinar, isso também é importante na hora da escolha do modelo de cardápio para restaurante, percebeu?

O formato, a organização e o estilo do cardápio deve estar em consonância com o nicho do seu negócio.

Imagina um restaurante natural com um modelo de cardápio para restaurante de carnes. Nao funciona, concorda?

Agora que você já sabe o que precisa considerar para montar o modelo de cardápio para restaurante, que tal dar uma olhar estes outros assuntos e aprender um pouquinho mais?

Como Decorar Mesa de Restaurante: Aprenda a Deixá-la Perfeita

Como Montar Uma Mesa Para Restaurante: Siga Este Guia Completo

Guardanapos Para Restaurante: Aprenda Como Escolher O Melhor

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Até breve!

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Como Administrar Um Restaurante: O Guia Completo Para o Sucesso https://relevoguardanapos.com.br/como-administrar-um-restaurante/ https://relevoguardanapos.com.br/como-administrar-um-restaurante/#respond Fri, 09 Mar 2018 14:00:50 +0000 https://relevoguardanapos.com.br/blog/?p=4609 Administrar um restaurante envolve diversos aspectos, que visam manter um restaurante funcionando adequadamente. Você sabia?

Saber como administrar um restaurante é essencial para garantir o sucesso do negócio. Até porque, administrar qualquer negócio exige conhecimento e disciplina.

Sendo que, contando com esses dois fatores, você poderá aprimorar a sua prestação de serviço de modo que ela se destaque no mercado, por mais concorrido que ele seja.

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Isso, inclusive, porque o segmento de restaurantes costuma ser muito concorrido, independentemente do tipo de comida fornecida.

Dessa forma, é preciso conhecer a importância de oferecer uma boa administração para o seu restaurante, além de aprimorar nas técnicas para mantê-lo funcionando da melhor forma.

Acompanhe esse artigo e saiba mais sobre como administrar um restaurante e descubra como não se trata de um bicho de sete cabeças, mas que pode render muito sucesso para o seu negócio!

1. Planejamento

Uma boa administração de restaurante começa a partir de um bom planejamento. Isso porque é preciso definir estratégias para o restaurante se destaque entre a concorrência, atraindo uma boa clientela e promovendo uma boa rentabilidade.

Por isso, é muito importante que o responsável saiba como administrar um restaurante, buscando conhecimentos na área de gestão, algum conhecimento em marketing e, também, no segmento de seu restaurante.

Para saber como gerenciar um restaurante, você deve seguir alguns passos iniciais que são fundamentais para que seu negócio siga a trilha certa de táticas para o seu negócio e seu público.

Pesquisa

Realize uma pesquisa que possibilite identificar caminhos que facilitem o seu negócio.

Por exemplo, se você não sabe qual seria o tipo de comida que você poderia oferecer em seu restaurante, a fim de obter mais sucesso, elabore uma pesquisa com base nas pessoas próximas a localização do estabelecimento.

Ou se você já possui um restaurante mas ainda não identificou o seu público-alvo, promova pesquisas que facilitem essa identificação, como pesquisas que tracem o perfil das pessoas que você quer atingir (jovens, solteiros, casais, executivos, etc.)

Sintonize Seu Público-Alvo Com o Seu Serviço

Para sintonizar o seu público-alvo com o seu serviço, é preciso que você esteja muito ciente em relação a o que o seu público espera da sua prestação de serviço. Sabendo disso, você deve criar estratégias de divulgação que aproximem seu público e seu negócio.

Sintonizar seu público com o seu serviço, significa oferecer o que se cliente espera que você ofereça, fazendo com que ele saiba disso a ponto de pensar no seu restaurante, logo que pensar em fazer uma refeição fora.

Escolher a Localização do Seu Restaurante

Conforme for o segmento do seu restaurante, é muito importante que você capriche na escolha do local do estabelecimento. Pois, não há como pensar em uma lanchonete com público-alvo de jovens, em um bairro antigo e afastado da agitação da cidade.

Por isso, pesquise bastante e informe-se sobre as redondezas da localização que você deseja, informando-se sobre a existência de escolas, universidade e outros restaurantes e concorrentes.

2. Valorize Seus Funcionários, Eles São os Seus Maiores Aliados

Os funcionários são parte fundamental na garantia de sucesso ou fracasso do seu negócio. Por isso, é imprescindível que tanto as expectativa dos dois lados, quanto as estratégias de negócio, estejam muito bem alinhadas.

Dessa forma, é importante manter uma comunicação efetiva e constante com seus funcionários, valorizando-os e dando ouvidos as suas sugestões, ou seja, trabalhando como uma verdadeira equipe.

Salário

Proponha salários justos aos seus funcionários, tendo o cuidado de sempre verificar se o salário que você paga, está alinhado com a média de mercado. Caso contrário, você corre o risco de perder um bom funcionário, para um concorrente.

Espírito de Equipe no Restaurante

Evite ser um chefe. Prefira ser um líder. Líderes inspiram sua equipe para que, através do respeito e da admiração, todos remem no mesmo sentido. Esse é o espírito de equipe.

Enquanto os chefes lideram pelo medo, e isso não fará com que sua equipe esteja visando os mesmos objetivos que você e buscando por eles.

Invista em Qualificação Para Seus Colaboradores

Além de pagar um salário justo, outra boa maneira de demonstrar que você se preocupa com seus funcionários e zela pelo bem-estar e sucesso deles, é proporcionando que eles aperfeiçoem seus conhecimentos.

Além disso, toda qualificação adquirida dos seus colaboradores são benefícios adquiridos para seu próprio negócio, uma vez que o aprendizado poderá ser utilizado em melhorias para o seu restaurante.

3. Siga a Lei

É essencial que você administre o seu restaurante, conforme normas e regras previstas por lei. Isso é fundamental para quem espera saber, efetivamente, como administrar um restaurante.

Vigilância Sanitária

A higiene e manutenção adequada de todo e qualquer estabelecimento são primordiais. Porém, se tratando de um estabelecimento de alimentação, é inadmissível que haja qualquer falha nesses quesitos.

Por isso, faça tudo o que deve ser feito para manter o seu estabelecimento adequadamente limpo e livre de qualquer falha que possa fazer com que a vigilância sanitária reprove o funcionamento do local.

Leis Locais

Conforme a localização do seu restaurante, pode ser que as leis em vigor sejam diferentes dos demais locais. Fique atento a isso, se informando muito bem sobre todas as leis que abrangem o tipo de negócio que você pretende manter.

Leis Trabalhistas

Tenha sempre muito cuidado com as leis trabalhistas. Procure registrar seus funcionários, fazendo os pagamentos de impostos e benefícios corretamente. Isso evita dor de cabeça com processos trabalhistas, cujos costumam levar muitas empresas à falência.

4. Use a Tecnologia a Seu Favor

Não abra mão de usar as facilidades e benefícios que a tecnologia oferece, para administrar o seu restaurante com muito mais tranquilidade, rapidez e eficiência. Além disso, com as inovações da era digital, que não marca presença online, uma hora cairá no esquecimento.

Cardápio Online

Além de ser bom para o meio ambiente, uma vez que diminui consideravelmente a utilização de panfletinhos, o cardápio online tornará o seu restaurante moderno e diferenciado.

Imagine a facilidade que seus clientes terão, para dar uma olhada no cardápio em casa, e ir ao restaurante já sabendo o que irá pedir. Além do que, o cardápio online também ajuda a divulgar o seu negócio.

Comanda Eletrônica

As comandas eletrônicas facilitam (e muito!) a vida na hora de fechar o caixa. Afinal, não há risco de perder e nem de esquecer alguma comandinha de papel, e virar aquele alvoroço quando as contas não batem.

Sem contar, que é possível extrair diversas informações gerenciais a partir da gestão online das comandas, proporcionando que você tenha uma visão ainda mais ampla de como está o seu negócio.

Ferramentas Que Ajudem no Trabalho

Lance mão de sistemas de computador que contribuam para facilitar o seu dia a dia. Afinal, hoje em dia, não há porque insistir em controles feitos em papel, cujos, além de abrir margem para muitos erros, dificultam uma gestão geral do negócio.

Algumas ferramentas auxiliam, inclusive, para que você saiba como administrar financeiramente um restaurante, com maior eficiência.

O computador facilita o controle administrativo de qualquer negócio

5. Invista no Relacionamento e Satisfação do Cliente

Conquiste seus clientes. Pois, isso é fundamental para que haja um relacionamento de confiança e parceria entre vocês.

Pesquisa de Satisfação do Cliente

Um bom caminho para verificar qual nível de satisfação do seu cliente em relação a sua prestação de serviço, é realizando uma pesquisa. Muitas empresas utilizam esse recurso, como o NPS, por exemplo, para estimar o quando seus clientes estão satisfeitos.

Assim, é possível estimar o que precisa melhorar e quais são os pontos fortes do seu negócio. Possibilitando que você crie estratégias de melhorias que aproximem o seu cliente do seu negócio, cada vez mais.

6. Marketing, Marketing, Marketing!!!

É preciso conhecer métodos para divulgar o seu negócio de maneira efetiva. Afinal, o marketing é o que realmente possibilita que a sua marca seja vista e seja lembrada.

Google

Utilize ferramentas de marketing digital para divulgar seu restaurante e marcar presença online. Técnicas de SEO, Adwords são fundamentais para fazer com que o site do seu restaurante seja um dos primeiros resultados de busca do Google.

Site

Não deixe de criar um belo site para divulgar o seu restaurante e torná-lo popular no mundo da internet. Isso tem sido essencial para quem quer se destacar entre a concorrência.

Redes Sociais

Aposte na divulgação do seu restaurante nas Redes Sociais, além de postagem de fotos, do cardápio e até mesmo de promoções e eventos.

Sites de Opiniões

Sites de opiniões costumam atrair muitos clientes. Inclusive, as opiniões listadas nesses sites podem demonstrar um bom termômetro que indicará se você está sabendo como administrar um restaurante, ou não.

Esteja presente com seu restaurante nesses sites e trabalhe para que receba boas avaliações. Muitas pessoas costumam verificar as avaliações dos restaurantes nesses sites, antes de conhecê-los pessoalmente.

7. Crie e Cultive Um Ambiente Agradável

Todo restaurante precisa ser um ambiente aconchegante e confortável, que faça com que o cliente se sinta muito bem em estar fazendo a sua refeição ali. Por isso, invista em um ambiente agradável.

Conforto do Restaurante

Conforto não precisa ser necessariamente sinônimo de lugar fino. Afinal, uma cadeira não precisa ser cara para ser confortável, por exemplo. Por isso, capriche na estrutura do restaurante, apostando em oferecer conforto aos clientes em cada detalhe.

Oferecer conforto não apenas na mesa, mas em todo o restaurante, é muito importante

Estética

Capriche na estética do restaurante, conforme o público alvo definido para o seu negócio. Se você pretende atrair jovens, apostar em uma estética descontraída e alegre, certamente agradará o seu público. Por isso, pense na estética de acordo com a sua estratégia.

Higiene

Higiene é imprescindível. Isso em qualquer lugar, mas quando se trata de um restaurante então, não há como admitir falhas nesse quesito. Por isso, esteja sempre atento a higiene do local. Clientes não voltam a comer em locais nos quais se decepcionaram com a higiene.

A higiene do restaurante é quesito fundamental para garantia de sucesso do negócio

8. Gestão Financeira do Restaurante

Para que seu negócio tenha progresso, é muito importante que haja uma boa gestão financeira. Por isso, caso você não domine muito bem os aspectos financeiros, pense em fazer treinamentos para se especializar ou opte por contratar alguém que te ajude.

Custos

É importante manter o controle dos custos, sempre zelando para que o lucro obtido compense os custos e investimentos no negócio. Por isso, é preciso acompanhar os custos com afinco, tendo o cuidado de controlar o orçamento com toda responsabilidade.

Encargos e Tributos

Nunca deixe de pagar os impostos, encargos e tributos em dia. Isso pode ocasionar diversos problemas, dentre eles, impedir que seu restaurante continue aberto. Por isso, evite transtornos e dívidas, mantendo os pagamentos em dia.

Economize

Não é porque algum lucro já pode ser notado, que você já pode gastar um pouco mais. Na verdade, é o contrário. Procure economizar, mesmo quando já houver lucros, visando novos investimentos para aprimorar e ampliar o negócio. Um bom gestor pensa à frente.

Além disso, você pode apostar em produtos que ocasionarão economia com a lavagem de toalhas e guardanapos de tecido, como jogos americanos de papel e guardanapos de papel, além de descanso de copos de papel.

9. Mantenha os Olhos Abertos Para o Concorrência

Por mais que seu restaurante esteja indo bem e que já haja uma carteira considerável de clientes fidelizados, não se acomode, jamais. Esteja sempre de olho na concorrência, acompanhando o ritmo do mercado e estando preparado para inovar quando preciso.

Analise O Que Estão Fazendo e Você Não

Não perca tempo diante da concorrência. Assim que você notar que há algum diferencial do seu concorrente em relação a você, passe a oferecer o mesmo diferencial. Dessa forma, esteja sempre atento sobre o que acontece no mercado, no mesmo segmento que o seu.

Conheça Seus Diferenciais

Esteja ciente de quais são os diferenciais do seu negócio e aposte neles, ressaltando-os, sempre que possível. Além disso, não caia na zona de conforto. Procure inovar sempre, buscando novos diferenciais frente à concorrência.

Utilizar produtos de primeira qualidade, como os produtos da Relevo, além de itens personalizados, como o descanso de copos personalizados, são grandes diferenciais!

Não Desrespeite a Concorrência

Jamais seja desonesto e desrespeitoso. As informações correm depressa no mercado, e caso você cometa alguma falha nesse aspecto, logo todos estarão sabendo e você perderá a sua credibilidade. Sem contar que, o mundo da voltas…

10. Seja Um Líder de Verdade

Não seja chefe seja líder. Motive e inspire a sua equipe, dando exemplos e trabalhando em conjunto.

Busque Sempre Mais Conhecimento

Conhecimento nunca é demais. Por isso, sempre que possível ou preciso, aprimore os seus conhecimento e dissemine o que aprender entre o seu time. Isso demonstrará parceria com a equipe, além de reforçar ainda mais o seu aprendizado.

Manter constante aprendizado é importante para sempre aprimorar as estratégias de gestão

Inspire Seus Funcionários

Trabalhe como gostaria que eles trabalhassem e seja um exemplo para o seu time. Como dizem o melhor ensinamento é o exemplo. Além disso, respeite-os e mantenha um relacionamento de confiança e colaboração entre todos.

O trabalho em equipe é essencial para proporcionar sucesso no negócio

Aprenda a Delegar

Ninguém consegue fazer nada sozinho. Por isso, não tente abraçar o mundo e tenha em mente o quanto é importante contar com a ajuda de outras pessoas.

Inclusive, em um momento que você precisar de ausentar, você poderá contar com pessoas bem treinadas para fazer o seu papel. Isso é muito positivo, afinal!

Conclusão

Lembre-se que, com tanta concorrência no segmento de restaurantes, é preciso lançar mão de todas habilidades administrativas que você possui, para fazer um bom trabalho na administração do seu restaurante.

Além disso, se especializar, se informar e usar a criatividade, também são boas ideias para tocar o seu negócio com disciplina e foco. Não abra mão de acompanhar seu negócio de perto, sempre contando com a sua equipe como um verdadeiro time.

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Conte como você atua na administração do restaurante? Há alguma dica para deixar aqui? Deixe seus comentários, dicas e sugestões, aqui!

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