Você quer fazer uma ceia de Ano Novo de encher os olhos?
Começar a planejar a ceia de Ano Novo é pensar em como fechar o ano com chave de ouro.
Faz parte da cultura ocidental comemorar a passagem do ano no dia 31 de dezembro com uma grande ceia para aguardar o ano que está para chegar.
O post de hoje é pensado para ser seu melhor amigo na hora de planejar a ceia de Ano Novo perfeita!
Fim de Ano: Momento de Retrospecto e Novas Metas!
Ano Novo é a celebração do que passou e um abraço muito aberto de “olá” nas experiências e novas possibilidades que estão chegando quando o relógio alcançar a meia-noite.
Ser gratos pelas conquistas e vitórias
Todos os anos possuem altos e baixos, e é nessa hora, rodeados de familiares e pessoas queridas, que percebemos o quanto aprendemos e conquistamos.
E quando falamos em conquistas, não estamos apenas falando das grandes ofertas de emprego ou brilhantes novidades, também falamos daquelas que parecem pequenas. Quando paramos pra ver, o que parecia pequeno foi responsável por um ano incrível.
Divida esse momento com pessoas queridas!
Avalie desafios e trace metas para o novo ano
Uma das coisas mais mágicas sobre sermos humanos é que estamos sempre aprendendo, seja com as nossas vitórias, seja com as derrotas. O Ano Novo também é o momento de fazer um balanço.
Você se desafiou esse ano? Pense nas coisas que você aprendeu sobre o mundo e sobre si mesmo.
E mesmo sabendo que a vida pode entrar no meio do caminho, traçar metas para o ano é um bom jeito de se manter motivado a dar sempre o seu melhor.
Família e Amigos: Torne esse momento ainda mais especial
Tem alguém melhor para fechar um ciclo e abrir outro com você do que as pessoas que você mais ama? Com certeza não!
É muito importante rodear-se de pessoas que te fazem bem — não apenas na celebração do Ano Novo como em todos os outros momentos.
Proporcione um momento inesquecível
Uma das sensações mais gostosas da vida é saber que você proporcionou um momento para sua família e amigos que vai ficar marcado na memória deles por um longo tempo!
Estamos aqui para te ajudar a fazer com que sua Ceia de Ano Novo seja esse momento.
Preparamos um Guia completo e prático para ajudar
Está preparado para seguir um passo a passo que vai te ajudar a planejar sua ceia nos mínimos detalhes? A gente pensou em tudo!
Quem será convidado?
Ao contrário do Natal, que é tradicionalmente comemorado em família, as festas de Ano Novo não possuem obrigação nenhuma.
É muito comum que amigos muito próximos passem juntos, e essa é uma hora perfeita para juntar numa só ceia todos aqueles amigos que você ama e seus familiares. Quanto mais melhor!
Enviar convites com antecedência
Pode ser que você sempre se reúna com as mesmas pessoas todo ano, mas não custa nada lembrá-los de que a festa vai sim acontecer, né? Assim você garante a presença das pessoas que ama e faz questão que estejam lá.
A maneira de convidar vai de você: pode ser um convite pessoalmente ou uma ligação.
Quais partes da casa farão parte da recepção?
Para decidir as partes da casa que farão parte da sua ceia de Ano Novo, selecione primeiro o lugar onde os convidados vão comer. A partir daí você vai estendendo.
Por exemplo: se a ceia acontecerá na sala de jantar, vale incluir a sala de estar na recepção e, se houver, espaços alternativos de socialização como sacada e garagem.
Onde você vai montar a sua mesa para a ceia de Ano Novo?
Se você vai fazer a ceia no salão de festa, certifique-se de que, além de comportar todos os seus convidados, ele possui perto tudo que você e eles precisarão como banheiro e cozinha.
Outros lugares que convidados utilizam
Comece a pensar nos cômodos que vão abrigar seus convidados além daquele onde será feita a ceia, para que todos os lugares da sua casa tenham sido considerados com muito carinho para essa festa.
Banheiro / Lavabo
Comece pelo mais óbvio: o banheiro fica acessível? O volume de convidados pede que dois banheiros estejam disponíveis? Pensar de antemão em coisas assim faz com que você não tenha surpresas.
Sala
Muitas pessoas torcem o nariz, com certa razão, para incluir a sala em seus planos. Isso porque pode ser que vire um refúgio para alguém que não queira se enturmar e fique sentado assistindo televisão ou no celular.
Usar isso a seu favor: faça com que ela seja um ambiente tão confortável que abrace seus convidados e os faça ficar na sala sim, mas juntos e socializando.
Decoração
É impossível escapar de toda a simbologia que cerca esse período da virada de ano, né?
Algumas sugestões de cores para essa noite são:
- Dourado, por representar a riqueza e a própria renovação das energias
- Verde, por representar esperança
- Azul, por representar paz de espírito
Não é incomum ver essas cores combinadas com branco ou prata, que representa paz, e sempre cai super bem com qualquer decoração.
Se você optar pela decoração em uma cor, como vermelha, o sousplat e os arranjos acompanham.
É claro que não precisa seguir exatamente as cores mais comuns, use as cores que desejar, sempre sabendo combiná-las com elegância.
Sala de Jantar
Apesar de ser parte importantíssima da ceia de Ano Novo, a decoração não deve fazer com que o convidado não saiba para onde olhar. Por isso vale pensar, para a sala de jantar, numa decoração que seja sofisticada nos detalhes.
Ambiente
O clima é de renovação, mas a decoração pede aconchego. Mostre a seus amigos e familiares o quanto você está feliz que eles estejam ali.
Mesa para ceia de Ano Novo
Invista em coisas que mostrem que você pensou nos detalhes como guardanapos detalhados, um menu impresso com tudo que será servido durante a noite e até mesmo um pequeno arranjo de flores em cada prato.
É como se cada prato tivesse um mundo particular só seu, muito bem montado.
Toalha de Mesa
Que tal sair um pouco do normal de toalhas brancas?
Toalhas coloridas não só passam sofisticação como evitam que qualquer acidente com a comida fique extremamente visível. Afinal, acidentes acontecem!
Jogo Americano
O jogo americano é um complemento essencial na hora de montar uma mesa elegante que vai impressionar qualquer convidado.
Além de servir como adorno, ele pode ser limpado ou trocado rapidamente.
Ah! e lembra aquilo que falamos sobre pensar em todos os detalhes? Que tal colocar jogos americanos de papel branco para que as crianças possam desenhar à mesa antes ou depois das refeições?
Pratos
Aposte em pratos que conversem sua decoração: se você optou por uma decoração mais rica na toalha da mesa e nos jogos, aposte em pratos com menos informação.
Na dúvida, escolha o branco liso: não dá pra errar e você sempre pode complementar como quiser, inclusive usando sousplats.
Sousplats dão uma sofisticação a mais para a mesa!
Talheres
Juntamente com jogos americanos e pratos, os talheres dão o toque de elegância e ao mesmo tempo aconchego que um jantar como a ceia de Ano Novo precisa ter.
É importante reforçar que tudo na mesa precisa conversar com a decoração mas, mais do que nunca, é preciso pensar que sua mesa deve ser a menos confusa possível.
Taças/Copos
Você sabia que cada bebida tem um copo perfeito?
Depois de pensar no que você vai servir, complemente a bebida com um belíssimo descanso de copo.
Guardanapos
O guardanapo é a cereja do bolo para a perfeita simetria e funcionalidade de uma mesa de jantar.
Para acrescentar esse toque de sofisticação e carinho com os detalhes, comece aprendendo como posicionar os guardanapos na sua mesa, sendo você o anfitrião ou o convidado.
Que tal um guardanapo dedicado exclusivamente ao batom?
Funcionalidade e custo benefício
Agora que você já sabe como dispor o guardanapo, é preciso ficar atento à qualidade dos produtos que escolher.
Por muitas vezes é comum nos depararmos com um guardanapo lindo, mas que não cumpre seu principal papel: o de também ser funcional. Ele não está lá apenas como um adorno, mas também como item de asseio e precisa exercer essa função muito bem.
Preocupe-se sempre em comprar produtos que andam de mãos dadas com qualidade e custo-benefício, como os presentes em nosso catálogo. Podemos te ajudar!
Arranjos de mesa
Um arranjo de flores bem escolhido pode fazer a diferença. Ele tem o poder não apenas de ditar o tom da sua decoração, como de dizer ao seus convidados “estou feliz em te ver!”
Os arranjos também não precisam ser muito cheios!
Ambientes floridos têm outro efeito nas pessoas, e cabem algumas dicas:
- Evite usar flores que exalam um aroma muito forte, para não provocar alguma alergia ou uma mistura de cheiros;
- Evite também arranjos que sejam muito altos, para não atrapalhar o diálogo entre os convidados.
Banheiro / Lavabo
E quem disse que o banheiro ficaria de fora da decoração?
Aposte em decorações simples, mas que conversem com o resto da festa.
O ideal é que, mesmo tendo uma decoração particular, o banheiro converse com a decoração do resto da casa para mostrar certa coerência. Para isso, podemos nos atentar a alguns pontos-chave:
Arranjos e ornamentos
Invista em itens e mudanças pequenas que fazem a diferença, como velas aromatizadas e sabonetes líquidos.
Também vale fazer uma versão menor do arranjo de mesa para o seu banheiro, mas cuidado para não atrapalhar! Lembre que o banheiro precisa permanecer funcional.
Toalha para lavabo
Uma toalha linda é item indispensável na decoração de um banheiro.
Praticidade
Seguindo a mesma lógica dos guardanapos na mesa de jantar, é preciso que as toalhas não sejam apenas bonitas como também práticas e funcionais: evite tecidos que não secam como devem ou muitas rendas, fitas e coisas que podem vir a atrapalhar o uso.
Higiene
Aqui cabe uma dica de ouro: sempre tenha mais de uma toalha por banheiro/lavabo!
Pode ser que você não receba um volume muito grande de convidados a ponto da toalha sujar ou molhar demais, mas acidentes acontecem.
Cardápio para ceia de Ano Novo
Bom, chegamos até aqui, e é hora de começar a pensar na parte mais importante: a ceia!
Você pode optar por fazer uma ceia bem grande ou uma ceia simples, vai tudo depender dos seus convidados, e, às vezes, da sua própria tradição. Por exemplo: algumas famílias se reúnem no almoço do dia 1º e toda a comida que sobrou é aproveitada para o dia seguinte!
Entrada
Uma boa entrada sempre é encantadora, mas cuidado para não pesar a mão. Afinal, o prato principal é a atração maior do seu evento!
Você pode optar por entradas servidas na mesa como frios ou saladas, que além de caírem super bem com o clima quente que costuma estar presente no dia da ceia, são super fáceis de servir e dão um colorido a mais para sua mesa. Aproveite para abusar da lentilha, afinal, não tem ceia de Ano Novo sem ela!
As entradas e aperitivos podem ser servidas na mesa sem problemas.
Se você quiser, também pode substituir a entrada por uma finger food, para que os convidados comam enquanto estão descontraídos.
Prato Principal
O ponto alto da ceia é o prato principal, mas não precisa necessariamente ser muito elaborado. Às vezes a sofisticação mora nas coisas mais simples!
Algumas sugestões de pratos simples de ceia de Ano Novo incluem:
- Arroz de forno: dá para ser feito em bastante quantidade, caprichar nos ingredientes e ainda dá sorte: o fato do arroz dobrar de tamanho quando cozido representa riqueza!
- Peixes assados: faz parte da tradição popular acreditar que não se deve fazer aves no Ano Novo, já que elas ciscam para trás. Escolha pratos com peixe, já que eles nadam para frente e representam prosperidade.
- Lentilha: já falamos dela na salada, mas você também pode fazê-la cozida em pratos como salpicão e tomates recheados.
Sobremesa da ceia de Ano Novo
Que tal aproveitar a tendência de frutas nas suas sobremesas?
- Mousses: aposte em maracujá ou limão;
- Cheesecakes: vão bem com o clima e são simples de fazer. A dica aqui é fazer um de frutas vermelhas;
- Salada de frutas: dê um colorido a sua festa montando uma mesa de frutas para encher os olhos. Lembre-se de incluir uvas, já que também dá sorte comer 12 uvas na virada do ano!
Bebidas
Champagne ou espumantes são as grandes estrelas dessa noite, mas o que servir até chegar lá?
Pense em tudo, desde a quantidade de gelo que você precisa comprar até os convidados que não bebem bebidas alcoólicas. Tenha quantidades razoáveis de todas as opções, mas conhecer bem seus convidados ajuda nessa hora de escolher o que beber.
Para o calor, aposte em bebidas simples, mas sofisticadas como sodas italianas ou água aromatizada.
Não deixe para a última hora: prepare-se com antecedência!
Uma boa festa planejada nos mínimos detalhes pode ser trabalhosa, mas ajuda muito se você começar a se planejar antes. Você tem tempo de pensar em todos os possíveis cenários.
Além do que, é muito mais tranquilo fazer as compras principais da ceia de Ano Novo sem a correria de todo mundo que compra dois ou três dias antes, né?
Dica de ouro: aproveite para agradecer aos presentes por fazerem parte da sua vida
Em algumas culturas, como a irlandesa, é comum as pessoas se presentearem com cartões em datas importantes. Eles valorizam muito as palavras.
Que tal trazer essa prática para sua casa e aproveitar que você está rodeado de pessoas que ama para agradecê-las com um cartão super bonito?
Conclusão
A ceia de Ano Novo é o momento para recapitular o ano que passou. Uma das coisas que deixam as reuniões mais gostosas é poder juntar todas as pessoas que amamos.
O cuidado que você tem com os mínimos detalhes da sua ceia, mesmo que simples, mostra para os seus convidados o quanto você está feliz por eles estarem presentes na sua vida.
Veja também:
- Ideias de produtos para deixar sua ceia de Ano Novo mais elegante
- Como ser um bom anfitrião: 5 regras básicas de etiqueta
Tudo fica mais fácil quando você pensa em tudo, e estamos aqui sempre pra te dar aquela mãozinha e te ajudar. Continue nos acompanhando e boas festas!